大島でジューシーな炭火焼鳥を食す

公開日：2014年9月20日

大島でジューシーな炭火焼き鳥を食す

 

ここは大島にある、炭火焼き鳥の他、数多いオリジナルメニューが人気の「一翔」です。

 

お店の暖簾をくぐった時から・・

 

 

生ビールをオーダーしたくなりましたよε-(´∀｀; )

 

 

備長炭で焼いてるところ見てしまったら・・

 

 

ココロの声　「な、生ビール飲みたい・・・♡」やっぱり生でしょ！

 

 

生ビールへの欲望ギラギラなワタシの目の前に「どうぞ」って出てきました！

 

 

焼酎もいいですね～！

ココロの声「とりあえずの生、から〜の焼酎ロック・・・だな(￣▽￣)」

 

 

思わずオーダーしそうになってしまう自分の欲望・・・

「まだ仕事中、この後にも取材があるのだ！」

という自制心で抑えたワタシ、エライヽ(；▽；)ノ

というわけで、シラフのまま取材続行。

 

 

さて、こちらの串焼きですが・・・

 

 

左から、こころ（ハツ）130円

トマト巻き（プチトマトの豚バラ巻き）220円

つくね160円

しそ巻き160円

 

炭火焼きならではのふっくらとジューシーに焼きあがった串焼き、旨し！

 

中でも、ことみせスタッフイチオシは「つくね」！

この自家製つくね、鶏肉の他、野菜・豆腐・卵が入っていて、お店でも２番人気なんですって。

 

 

つくね刺し（550円）も美味し～♪

 

 

ちなみに一番人気は、首の肉「み（せせり）」（130円）

脂がのっているのが特徴なんだとか、次回はプライベートで、これね(*´з`)

 

 

家族連れ、歓迎です！

こちらのお店、どんな熟年店主さんかと思うでしょ？

 

ところが・・・オーナーの河合雅之さん、お若いんです！

 

 

焼鳥一筋！若いながらも、そのキャリアは10数年！

 

「一翔」という店名は、お子さんふたりの名前から一文字づつとって名付けたという、子煩悩なパパでもある河合さん。

 

子ども好きとあって子ども連れファミリー、ウェルカム！

お子さんにはちょっとしたプレゼントも♪

 

 

 

「一見、敷居が高そうに見える店舗外観ですが、中は和気あいあい。

気軽に来ていただきたいですね」と河合さん。

 

 

初めてなのに、お馴染みさんになったみたいにくつろげる「一翔」さん。

 

 

今度はプライベートで、呑みに行きますよ～♪

 

 

 

※記事中の商品の価格は2014年6月時点のものです。