#門前仲町 #deep飲み屋  #ソウルを食らう #ハマる

公開日：2016年4月11日

 

数々の個性的な飲食店が軒を連ねる門前仲町。

裏道にある、ちょいDeepな飲み屋さんを行きつけにして、「通」というか「猛者」になってみたい。そんな時に出会ったのはこの店。

 

 

一見オシャレバーっぽい外観ですが、
堂々たる「焼き鳥」の提灯。「え？焼き鳥屋なの？」

 

 

 

中に入ってみると・・・

 

 

おーやっぱBarですね！
超、超、超カッコイイ！アメリカンな内装です。

 

 

こちらはオーナーの柳澤大輔さん。
強そうだ！ケンカ売ったらやばいかも・・・(^^;)

 

 

こちらの内装は1年くらいかけて、柳澤さんが作りあげたもの。

 

 

 

壁の絵もすべて柳澤さんが描いたそうです。どんだけ絵心あるんだ！

 

 

どこか退廃的な雰囲気ながら、そこがめちゃめちゃカッコいい。
やさぐれカッコイイとでもいいましょうか？

「俺の趣味丸出しなんだよね。」と柳澤さん。でもこれが個人店の面白いところ。店主の趣味120％の濃ゆーいお店、最高じゃないですか？

 

 

そんで焼き鳥はどうなった？

うわ！焼いてはるわー！

 

 

使っているのは備長炭、鶏の素材や鮮度にもこだわっており
「そのへんの焼き鳥屋より断然旨い！」と言われたこともあるそうです。

 

 

 

1個1個がデカイ。

 

 

 

焼き加減がハンパない！そのまま食べても全然旨い！

 

 

ちなみにこちらのお店では、「ハツ（心臓）」のことを「ソウル」と呼んでおります(^^)

そのソウルも食らってやったぜ！

 

 

「あくまで焼き鳥の店だと思っているから焼き鳥は食べてほしい」

とノルマがあります。

 

 

いえ、ノルマなくても食べますよ！食べたい！！

実際、5本くらいスラっと食べられました！

 

 

バーのような雰囲気を楽しめるし、焼き鳥は本格的だなんて
なんだか得した気分です。

 

こういう雰囲気、好きじゃない人もいるかもしれませんが

ハマる人はドハマりしそう！（でも女子も結構来るんだって）

 

 

 

わたしは、また行きたいと思ったなぁ！
近いうちに、焼き鳥食べにきまーす！！