ことみせのほん

第1回 おはしkitchen

故郷から日本にやってきたYOUのみなさん。どんなお店が好きなの?どんな風に楽しんでいるの?ことみせが密着して、その魅力を教えて頂きました。

YOUの気ままな江東区~My favorite Koto-ku~ おはしkitchen

ランチ「お魚の定食」900円。日替わりの主菜・おばんざい2品・ごはん・味噌汁・香の物付き。

Lunch “Fish set menu” 900 yen. Daily Special main dish with two side dishes・rice・soy soup and pickled vegetables.

YOUの気ままな江東区~My favorite Koto-ku~ おはしkitchen
Mr. David Howenstein(デイヴィッド・ハウエンスタインさん)(左)
―和食が一番好きでね。ここの料理は全部おいしいけど、特に高野豆腐が最高! 今度は、夜に友だちと来るよ!
―I like Japanese cuisine the best. All the food in this restaurant is delicious, but especially this “koyadofu” (frozen, dried bean curd) is the best! Next time, I will come here in the evening with my friends!

おはしkitchenさん(右)
―わぁ、ありがとうございます! わたしも英会話、教えてもらおうかな〜。
―Wow, thank you very much! I wonder if you might teach me English.

 

おはしkitchen/Ohashi kitchen

旬の食材を使ったおばんざいが人気の和食居酒屋。おもてなしの心あふれる料理と日本酒が楽しめる。
A Japanese style restaurant and bar, whose side dishes, using seasonal ingredients, are popular. You can enjoy cuisine and “sake” (rice wine)in an “Omotenashi” (hospitable)atmosphere.

おはしkitchen

YOUの気ままな江東区~My favorite Koto-ku~ おはしkitchen
Mr. David Howenstein
デイヴィッド・ハウエンスタインさん

国籍:アメリカ 日本在住歴:26年
英会話スクールを運営。チャリティー活動にも積極的な自然を愛するジェントルマン。
Nationality: American He has lived in Japan for 26 years, and runs an English Conversation School. He is a gentleman who is actively involved in charity activities and loves nature.

情報誌『ことみせ』