ワンコイン弁当も人気！ザンギが旨い寛ぎ居酒屋

公開日：2020年10月7日

ふと思い立った時に気軽に立ち寄れて、おいしい料理とお酒がリーズナブルに楽しめて。ガヤガヤ系居酒屋じゃなくて、一人でも仲間とでもゆったり寛げるお店。そんな、お一人様女子にも嬉しい一軒、見つけました。越中島駅と門前仲町駅のちょうど中ほど。

 

ザンギのおいしい居酒屋　ぐるりや

 

和モダンな空間にカウンター9席だけのこじんまりとしたお店。腕をふるうのは、料理人歴20年の店主。ワインバーや和食店など、様々な業態で研鑽を積んだ実力派です。

 

△現在は新型コロナウイルス感染拡大防止対策をしっかり行い、昼はお弁当販売（店内でのイートイン可）、夜は席間隔をあけて通常営業を行っています

 

 

「大規模店をはじめ色々なお店で経験を積んできたなかで、無駄なものをそぎ落とし、一人で丁寧な仕事ができるこの規模のお店にしたんです」という同店は、いわば店主の料理人生の集大成。

 

△料理も接客も丁寧に、との想いからカウンター9席の同店を2019年にオープン。「一見様大歓迎！女性の方もお気軽にお入りください」

 

こちらで供されるのは、派手なパフォーマンスや過度にフォトジェニックな料理ではなく、経験と技術に裏打ちされた素材選びや丁寧な下ごしらえなど、料理人としての本質を大切にした、確かな味。

 

 

日本全国から厳選した地酒や、ご近所の「深川ワイナリー」のワインなど、選りすぐりのお酒も充実しています。

 

△定番人気の銘柄から限定酒まで日本全国の地酒が常時10種以上そろいます。グラス400円～700円

 

こちらは看板メニューの「深川ザンギ」1個220円。北海道名物の鶏の竜田揚げをアレンジした、外はカリサク＆中はジューシーな、旨み溢れる逸品です。

 

 

鶏もも肉を、ニンニク醤油ベースの自家製ダレに漬け込み、特製衣をつけてじっくりと揚げたザンギは、一切れがごぶし大ほどもあり、食べ応え抜群。口に入れれば、旨みたっぷりの肉汁があふれます。お昼のお弁当でも人気。

 

肉厚の「焼きサバ」（490円）、「たこわさ」（390円）は日本酒と楽しみたいオツな味。

 

 

 

 

旬の食材が登場する「季節の天婦羅」（490円）は抹茶塩でどうぞ。

 

 

 

黒板メニュー”本日のおすすめ”から。「アボカドの醤油づけ」と「アンチョビ入りポテトサラダ」はワインとも相性抜群の逸品。

 

△「アボカドの醤油づけ」（390円）はクリーミーなアボカド×濃厚な卵黄が織りなすリッチな味わい

 

△「アンチョビ入りポテトサラダ」390円。アンチョビの旨みと塩気でワンランク上のおいしさに

 

さて、ここでお気づきでしょうか。なんと、いずれのメニューも500円以内の良心価格なんです。熟練料理人が丹精込めて紡ぎ出す確かな料理がこの価格で楽しめるなんて嬉しすぎる！

 

ちなみに、唯一500円越えの「自家製カレーライス」（590円）は、小麦粉を使わず10種のスパイスと野菜をじっくり煮込んだ本格派。こちらもリピーター続出の人気メニューで、お昼のお弁当にも登場することも。

 

そのお昼のお弁当、「ワンコイン弁当」に「ザンギ弁当」など、日替わりで3～4種類。人気のメニューは売り切れることもあるので早めに行くのがおすすめ。店内でいただくこともできますよ。

 

 

 

昼も夜も良心価格でおいしいものがいただけるこちら。店主の料理人としての矜持を感じられる逸品の数々をぜひ味わってみてくださいね。