豊洲マダム御用達!行列のできる鮮魚店

豊洲マダムの行きつけ鮮魚店といえば、

 

まぐろ問屋西川

築地で18年間セリ人として活躍していた店主が目利きするまぐろをはじめとする鮮魚、その鮮魚を使ったお惣菜とお弁当が人気のお店です。

 

 

 

その人気ぶりたるや、開店と同時に連日お弁当を求める人の行列ができ、

お昼のピーク時を過ぎればほとんどの商品が売り切れとなるほど。

 

 

 

お弁当のダントツ人気は名物バラチラシ(500円)
確実にゲットするには開店時に並ぶか、事前に電話予約をすることも可能です。

 

そしてお惣菜のねらい目は夕方16時以降。
「夕食用に揚げ物もどんどん揚がり、品揃えが豊富です!」

 

 

夕食の一品に、お酒のお供にいかが?

 

どれも人気!な揚げ物のなかで、注目の新メニューが

イワシの香味揚げ150円、揚げたてです!!

 

 

 

揚げ物に使う鮮魚は全て刺身クオリティ。
イワシも一番おいしい状態で揚げているから臭みが一切なく、フレッシュな味わい。

 

大葉の香りと相まって、上品な旨みが口いっぱいに広がります♪

 

一緒にいただいたのが限定品マグカツ80円
まるで上質な赤身肉のようなコクと弾力、さすがまぐろ専門店!

 

 

生パン粉を使い、コレステロールゼロのキャノーラ油でカラリと揚げた特製衣も美味。油も頻繁に変えるというこだわりぶりです。

 

 

「お酒に合うようしっかり目の味付け。お子さまにも好評なんですよ」
という鶏のから揚げ300円は秘伝の醤油だれに2日間漬け込み、特製衣でカラリと揚げて外さっくり中ジューシーに。

 

 

タコの唐揚げ380円も、特製づけダレで味付けした、そのままでおいしいオツな味!

 

あれば即買いが鉄則!まぐ茶

 

そして!

1年前に登場し、人気急上昇なのが漬け鮪のお茶漬けまぐ茶400円

 

 

もともと、まぐろのセリ人である店主がまぐろのおいしい食べ方を追求して生まれたまかない料理なのですが、お店に出してみたところ口コミで評判が広がりグルメ番組に登場するまでに。

 

 

適度に脂ののった部位を特製ダレに漬け込み、急速冷凍して旨みを閉じ込めてます。
ぬるま湯で解凍してカツオだしをかければあっという間に豪華な一品が完成♪

 

お手頃価格&冷凍販売なので日持ちがするのもうれしいポイント!

 

冷凍庫に常備しておけば大活躍間違いなしのまぐ茶、大人気の限定品につき、お店にあれば即買いが鉄則ですよ~。

このお店の他にもクーポンが使えることみせ登録店の情報はコチラ
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https://kotomise.jp/articles/

魚が・刺身が・お惣菜が・・・違う!

 

 

豊洲4丁目の団地・1Fにある「まぐろ問屋 西川」さんは
2011年にできたお店。

 

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魚屋さんとしては、比較的新しいお店さんという部類になるでしょうが
しかし、その実力たるや・・・!

 

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いやいやこれがまた!

あのですね!えーっと、えっと・・・

 

 

・・うん!いいお店すぎて、上手く伝えられそうにないので
七五調で表現してみたいと思います。

 

 

 

なんと築地で18年

セリで磨いた目利きのチカラ

魚ギライの子どもでさえも

「ここの刺身は食べられる」

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※3兄弟で経営を行っており、長男:正城さんは築地で約18年セリ人をしていたというキャリアの持ち主。刺身の鮮度が抜群で、「子どもが魚を食べられるようになった」と言われるのが一番うれしいと次男の賢治さん。

 

 

 

特にマグロのブツとくりゃ

目利きの力の見せ所!

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量り売りで少量から

ほしい分だけさぁどうぞ

 

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※一番人気はマグロ!
「トロブツ」(300円/100g)
「赤身ブツ」(250円/100g)はこれだけで立派なメインorお酒のアテに!
見ているそばからどんどん売れてゆきます!

 

 

 

青魚は生臭い?

ここではそんな言葉は聞かぬ

フライの魚もみなすべて

刺身にしても食せましょう

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※こちらは、ホタテフライに使っているホタテ。フライにする魚もお刺身で食べられるレベルのものを使っているそう。「青魚も全然生臭さがない」なんてお声を聞くと、「妥協したくない!」と思うそうです。「こだわり」を超えた「お魚屋さんの誇り」を感じます。

 

 

旨いものを届けたい

ひとつ想いを胸に抱き

力を合わせ、3兄弟

地元・豊洲で大漁旗。今日も笑顔で頑張ります!

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※「自分が旨いと思うものだけを扱おう!」これだけが唯一の決め事だそう。
昔からの住人はもちろん、マンションの新しい住人や子どもの食の安全に敏感なママたちからも、今・アツイ視線が注がれております。

 

 

 

近所にこんなお店あったらいいなー。わたしもこちらをお買上げ♪
明石天然鯛の塩焼きがこのお値段!(700円)美味しく頂きました(^^)/

 

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