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カフェダモイ(カフェダモイ)

place菊川駅A4出口から徒歩6分

本場仕込みのロシア料理×秋田の地酒! 新感覚のペアリングを堪能

公開日:2020年12月4日

2020年4月、菊川・森下エリアに異国情緒あふれるダイニングが誕生しました。

 

カフェダモイ

 

△店名は“家”を意味するロシア語。「自宅のように寛いでいただけたら」とオーナー

 

オープンエアのテラス席では、50cmほどの巨大なマトリョーシカ人形がお出迎え。

 

 

入口のやや大きめのものは、抱っこして記念撮影する人も多いのだとか。そのほか店内の至る所も飾られた大中小のマトリョーシカは全30体!

 

 

すべてが店頭の一番大きな人形のなかに収まるそうで「ロシア在住時に購入したもので、全部入れると10㎏くらいになるんですよ」と、オーナーの娘さんで店長の今井愛(まな)さん。

 

△店長の今井愛さんが、幼少時に暮らしたロシアの魅力を発信

 

そう、こちらは、ロシアに暮らした経験を持つ今井さんファミリーが「現地の知られざる魅力を日本で紹介したい」とオープンしたお店。在住時に慣れ親しんだ本場の家庭料理やお酒を提供しています。

 

△衛生管理を徹底し、ランチタイム&火・水・木のディナータイムに営業中

 

「いずれも手作りで、現地の味を再現しています。ロシアの家庭料理は、素材の味を生かした優しい味わい。お子様から大人まで、食べやすいものが多いですね」と愛さん。

 

そんな本場の味をお手頃価格で楽しめるランチセットは、かなりおすすめ。選べるメインに自家製のボルシチ、ライスorパンが付いて1,000円(税込)です。

 

 

こちらは、一番人気のメイン「ビーフストロガノフ」。ビーフとキノコのうま味に、サワークリームのコクと酸味が溶け合った滋味深い味わい。

 

 

そのほかのメインは、チキンカツの中から香草バターが溢れ出す「一口キエフ風カツレツ」、トマトベースのスープにサワークリームがアクセントの「ロールキャベツ」がオンリスト。全部試してみたい!とリピートする方も多いそう。

 

そして全てのランチセットに付く「ボルシチ」。

 

 

野菜の甘みとうま味が溶け出した、ビーツの華やかな色みにも心躍る一品、実はウクライナ発祥なのだとか。ディナータイムは単品(700円)で提供しています。

 

 

知られざるロシアの美味と美酒

 

上記の定番メニューに加え、日本では知る人ぞ知る現地の美味も充実しています。今井さんのイチオシはロシア風餃子の「ベリメニ」600円(税込)。

 

 

自家製のもちもち生地の中には、ジューシーな豚肉餡がたっぷり。サワークリームのコクと酸味がアクセントの、後をひくおいしさです。

 

 

 

ロシア風パンケーキ「ブリヌイ」は、イクラorサーモンを載せていただくおかずパンケーキ。ロシアのサラミ「カルバサ」など、おつまみメニューも揃います。

 

併せて楽しみたいお酒は、かつてロシア領だったジョージアワイン「キンズマラウリ」やウォッカなど現地で楽しまれているものから、秋田の日本酒まで幅広いラインナップ。

 

△ジョージアのワインに加え、北海道ワインも揃います。グラス500円(税抜)~

 

 

ロシア料理×日本酒のペアリング

 

なんとこちら、秋田の希少な地酒も揃う、日本酒好きにもたまらない一軒。それにしてもなぜロシア料理に日本酒?

 

実はロシア在住時には、お気に入りの日本酒片手にロシア料理を楽しんでいたという愛さんのお父様。その実体験から「実は合うんですよね。日本酒の新たな楽しみ方を提案させていただきたくて」とのこと。

 

 

△新政No.6がココまで揃うのは希少!ぜひお試しを

 

お父様が、秋田の大学で日本酒について教えている権威と懇意にしている関係で、現地の希少なお酒も入手でき、なかでも、スパークリングやワインのようにフルーティなものなど、洋食に合う銘柄を厳選しているそう。「新政No.6」など、通垂涎の銘柄はじめ常時10種ほどがラインナップ。3種が飲み比べで楽しめる「利き酒セット」もありますよ。

 

△東京では流通量の少ない銘柄も充実。グラス800円(税込)~

 

この離れ業的なペアリング、「面白いだけじゃなく、本当に合う!」という声多数。ビートルズや昭和歌謡など、お父様のレコードコレクションをBGMに、異国の味と新たな日本酒の楽しみ方をご堪能ください!

 

 

△昭和世代にはたまらないレコードが揃っています!

 

 

※お店からのお知らせ

夜の営業はコロナ禍での自粛に協力して、2020年12月現在火・水・木の18時~22時としていますが、コロナ終息後は、当初の計画通り、曜日と時間を増やしたいと思います。

 

カフェダモイ のこだわり条件

東京都感染防止徹底宣言 登録店舗
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