門前仲町発！ 舌の肥えた大人がハマる極上カスタード！

公開日：2014年8月15日

有名パティシエのお店、門前仲町に現る！

 

TVなどでもよくお見かけする有名パティシエ

磯崎賢博さんのお店「パティスリーISOZAKI モンナカ」が、

2010年4月、門前仲町にオープン。

これは行ってみなきゃ！ですよね！

 

門前仲町駅から徒歩１分

 

 

永代通り沿いにありました！

 

 

磯崎シェフのケーキって初めて食べます！どれを食べたらいいんだろう？

 

 

 

さて、どれを召し上がります？

 

 

うーん、どれも美味しそう！！

ちなみに手前の白いのが、磯崎シェフのスペシャリテである「ＹＯＳＨＩ」というケーキ。

ホワイトチョコムースにフランボワーズゼリーの組合せ。絶対美味しいはず！

「よし、これにしよう！」と思いましたが、

 

なんか、コッチが目に入ったんですよね・・・(^^;)　↓↓↓

 

 

桃を2分の1個贅沢使いしているケーキです。今の季節ならではの1品！！

 

「こちらも人気ですよ。中のクリームが濃厚なんです。」

とスタッフさん。

よし、これにする！！

 

見て！！

 

 

この断面を見た時、つくづく人類に生まれてよかったと思いました！！

クリームは、カスタードと生クリームを合わせたシンプルなものですが、

なんか！違うんです！クリームの舌触りが滑らかなんです！！

 

このクリームと、桃の果実味がちょうどいい！至福タイムをしばし堪能・・・

 

 

いい大人が大人買いするシュークリーム

その極上クリームをたっぷり使っている「シューパリジャン」190円が人気No1ってことも納得！

 

 

「こちらは、結構年配の方が、20個くらい一人で買っていかれたり・・早い時間に売り切れてしまうこともあります。」

と、浅野さん。

 

これも、ちょっと食べてみました。

 

 

見て！クリームぎっしり！はみ出てます！

「なんでこんな美味しいの？」って問いに

 

「プロが作ってますから（笑）」とスタッフさん。

 

 

シュー生地とクリームが「他の店と違う」と言われることがよくあるそうです。

ケーキの基本ともいえるこの2つが格別に美味しいのだから、そりゃあ大人もハマるわけですね！

 

 

門前仲町らしい粋な風情のラッピング

門前仲町という土地柄か、風呂敷で包む粋なラッピングも！！

 

 

こんなのも、風情ありますよね。

 

 

この猫ちゃんのカン通称「ネコ缶」も、ひとめぼれして買う方いらっしゃるそう。

 

 

その時期のおススメ焼き菓子が3点入っているんです！

 

こういうラッピングにも、ぐっときちゃう年頃です♡

 

 

※本文中の情報は2014年8月時点のものです。