江戸っ子的ケータリングでおもてなし!

慶弔料理・出張パーティのお店 「山順」の2代目

山形敏治さんは、ざっくばらんな下町の若旦那。

 

 

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細かいことは言わず、いつもさっぱり!の江戸っ子気質。

 

そして、

 

「もっとキレイなカッコしなよ!アンタ、スタイルいいんだからさ!」

なんてさりげなく言ってくれる、なかなかの色オトコなんです。

 

 

 

 

 

厚生年金会館や赤坂東急ホテルでコックさんをしていた山形さんが作るお料理は、

 

レベル高いんです!!

 

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どれも美味しそうです〜!!( *´艸`)

いや、実際、ワタシもたくさん味見させてもらいましたが、どれも美味しいです!

基本に忠実で誠実な味がします!

 

「うちは見た目以上に味にこだわっているから」

っていうのは、奥さまのみさ子さんの談

 

 

 

いろんな法事や会合に出てくるお料理やお弁当がちゃんと美味しいって、助かります!

幹事さんにとっては、重要なポイントですよね!

 

 

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ごらんの通り、

和にも、洋にも対応可能!(あと中華もできます!)

通常20名様以上のご注文に対応しているそうですが、

 

「内容や予算など、まずは相談してみて」

と、山形さん。

 

 

 

実は、事務所には、初代であるお父さんの代からの感謝状や賞状が

ところ狭しと飾ってあります。もうこれ以上かける場所がないほどです!

 

 

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地域活動に熱心なのは、

人と人とのつながり、「信頼」を大切にしているからなんですって!

 

 

下町の味よし!人柄よし! 信頼度120%の山順さんでした。

 

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