デパートに行かなくてもここに北海道物産展があるじゃないか

牡丹町にある「北海道海産」。

 

 

この日、筆者は「北海道海産」に取材に伺うこととなり、特に楽しみにしていたことがありました。それは、ホッキ貝

 

以前、北海道でホッキ貝のお弁当を食べて「これがホッキ貝の本当の味だったのか!」と、衝撃を受けた過去があるからです。

 

 

入店して早々、店長の鈴木さんに「ホッキ貝ってあるんですか(ワクワク)?」と伺ったところ、

 

「あ、前のお客さんで売り切れました。5分前まであったんですよ!」

 

とのこと。ショックを受けていると、鈴木さんが

 

「もしよかったら、こんなものもありますよ」

 

と、すすめてくださったのがこちら。

 

「うまえもんシーフードカレー」

 

 

これは中々高級なレトルトカレー。でもツブ貝、ホッキ貝、カキの出汁がすごく出ている贅沢カレーとか。販売者がなんと『厚岸漁業協同組合』。

 

 

ホッキ貝がなくとも「ここは北海道ですよ、かわりにすごいものがありますよ」と提示できる「北海道海産」の器の大きさに感動!

 

 

これからの季節は「筋子」がおすすめ

 

これからの季節におすすめなものを伺ったところ「筋子」とのこと。

 

▲筋子の価格はその年によって変動するとのこと。日によって店頭に並ぶ「自家製イクラ醤油漬け」は100g1,000円前後とお買い得。

 

この大粒感! ぎっちりと筋子の中にイクラが詰まってます。

 

「言っていただければ、筋子をイクラにばらすのもうちでやりますよ」と、鈴木さん。

 

そう、一粒ずつばらすのがハードルなんですよ。ばらしていただけるなら、自分でも醤油漬け作ってみたくなります。

 

 

 

海だけじゃない!まさに江東区の「北海道物産展」

 

 

「北海道海産」は“海”がつくけれど、北海道産素材をたっぷり使った味噌や醤油の調味料や(産地がわかるってありがたい!)野菜が所狭しと並んでいます。

 

 

 

 

キノコ類も豊富で「干しなめこ」は炊き込みご飯にもおすすめとか!

 

 

子どもに食べさせて安心素材のポテトチップス!

 

 

プレゼントにも喜ばれそうなメロンやサクランボのゼリーも。

 

 

レジの横には、なんと夜ご飯にもぴったりな「お惣菜」もあるんですよ!

 

 

「北海道海産」は“海”以外のものも充実していて、まさにデパートの北海道物産展のような楽しさがあり、ワクワクしながらつい買い過ぎてしまいそうです。

 

▼これからの季節、坊ちゃんカボチャも入荷します(鈴木さん)

 

デパートに行かなくても江東区には「北海道海産」!

ぜひ気軽に、その日の夕飯でも、おやつでも買いに行ってみてくださいね。

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年末年始のご馳走はココで調達!

早いもので気づけば今年もあとわずか。
年越しそばにお節の準備、まだ何もしてないよ~!
って方、いませんか~?(かく言うワタシもその一人…)

 

そんなアナタに年の瀬のご馳走の買い出しにぴったりなお店、紹介しちゃいます。

門前仲町近くの牡丹町商店街にある

 

北海道海産

 

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母体は北海道の海産加工会社だけに、北海道の海の幸を中心に、山の幸も乾物もスイーツも、とにかく北海道の美味珍味がたっくさん揃ってます!

 

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もとは東京の加工工場の事務所だったというこの場所、

工場で作ったものを一角で販売していたのですが、

常連さんからのリクエストで色々と揃えるうちに、扱う品数は増え・・・、
北海道直送魚介に

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北海道スイーツに

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海の幸、山の幸の加工品、

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北海道産のお米に野菜、

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毎日北海道から届く商品は、ざっと200種以上!

 

「事務所がいつのまにやら市場さながらの直売所になっちゃいました。笑」

と店長の鈴木啓太さん。

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取材中もひっきりなしにお客さんが訪れてます。

北海道のうまいもんが揃うことに加え、鈴木さんのフレンドリーな人柄も人気の理由。

 

「食材について詳しく教えてくれるし、おいしい食べ方を教えてくれるのでありがたいです!」と常連さん。

 

これからのおすすめは、流氷がとける春先にかけて美味しさを増していく毛ガニ。

写真は冷凍品なのですが、流氷明けの毛ガニは3月末頃から店頭に並びますよ~。

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北海道の加工所で茹でたものが翌日には店頭に並ぶので新鮮なおいしさが楽しめます!
味噌たっぷりでおいしそう~♪

 

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こちらは自社工場で加工している名物「えんがわわさび」390円。

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ことみせスタッフも本日お買い上げ。日本酒にぴったりのオツな味♪

千歳空港でも売れ筋です!

 

そしてお正月用の数の子に、img_7411

 

年越しそばにおすすめの牡丹蕎麦。

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本日のお弁当にも厳選魚介がふんだんに。

「年内の販売は終了していますが、新年は1月7日より販売します!」

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奥の調理場で作る日替わりのお惣菜もイチオシです!

本日は「ほっけのチャンチャン焼き」。300円。

「味見も用意しているので、気軽にお試しください!」

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本日のおかずにいかがでしょうか。

 

主婦の強い味方でもあるこちら、その存在を知ったが最後、

足繁く通ってしまいそう。。。

 

 

年末限定セールも見逃せませんよ~。

「しゃぶしゃぶ用ズワイガニはもう売切れなんです・・・、すみません」

とのことで、その他の商品も早い者勝ちです!

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