団地の中の八百屋さんが料理熱を呼び覚ます!

お野菜、食べてますか?

 

ここは、大島4丁目団地内にある八百屋さん「アトリエ四季彩」です。

八百屋歴30年以上の八木下孝之さんが店主を務めております。

 

 

 

思わず買いたくなる値段に注目!

 

 

「つるむらさき、78円!安い!おひたしにしようかしら?粘りがあるところが美味しいのよね・・・」とつい手にとりたくなります。

 

 

 

空心菜!98円!!これはやはりガーリックとオリーブオイルで
ペペロンチーニ風にしよう。2把買って作り置きを・・・。

 

 

 

このイチジクは生ハムを巻いて・・・
奮発してリコッタチーズも一緒に巻いて。
シャレた前菜を作ってみようかしら?

 

 

 

このトウモロコシ(北海道産)は80円!
見ているそばから売れてゆきました。※売れちゃったので補充中。

 

 

こちらは「安いしモノがいいし、野菜は必ずここで買っている」

という常連のママ。

 

 

「パクチーが安いんですよ」と教えてくれました。
ホントだ!安っっす!!
パクチーを贅沢使いしてカオマンガイ食べたい!
巷で話題の「パクチーマシマシ」ってやつができます!

 

 

ママが仰るには
「こういう野菜ない?と聞けば次来た時に仕入れてくれたり、店長さんが親切なんです」

 

店頭になくても裏の冷蔵庫にある場合もあり
それを知っている常連さんたちは

「白菜ある?」

「キャベツある?」
とめいめいに尋ねておりました。

 

八百屋さんになるべくして・・・

 

30年以上八百屋さんを続けてきた理由を聞けば
「八百屋が好きだから。親には反対されましたよ。でもずっと八百屋やってますね。」と八木下さん。
いいものを見極め安く仕入れる
それをお値ごろで提供して喜んでもらう

そういう八百屋さんの仕事がすべてが好きなんだそう。

 

 

 

こんな八百屋さんに立ち寄ったら、ついつい眠っていた料理熱が再燃しそう。

常連さんに交じって“今日のおススメ”を聞いてみようかしら?

 

 

※フルーツも充実!そしてやはりコスパ良好!

 

 

 

※記事中の商品や価格は取材時のものです

 

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