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くいのみ家 ふう(クイノミヤ フウ)

place亀戸駅北口から徒歩6分

羊と昭和アニメ主題歌と昼呑みと・・

公開日:2015年4月9日

 

主婦が昼呑みできる店

 

 

2015年1月に、地元の主婦でありお母さんでもある小矢真弓さんが

「お母さんが息抜きできる店」として始めた「くいのみ家ふう」。

 

「女性が昼呑みできる店を作りたくて・・」と小矢さん。

 

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この日も、女性のお客さんが午後のひととき、生ビールで乾杯、楽しそうです。

 

 

主婦トークに加わりたい!生ビールもいただきたい!

 

が・・・取材という仕事中なのでガマンガマン・・な、ことみせスタッフ。

 

 

 

羊好きが集う店

 

 

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「食べても血圧が上がりにくく、羊の脂は体温で溶けるので身体の中でたまらないから、日常的に食べても大丈夫。羊肉ってヘルシーなんですよ」って小矢さん。

 

「羊肉料理を出す店は多くないから、ウワサを聞きつけて羊好きがやってくるんです(笑)」

 

 

私も、薄切りラムのフォーをいただくことに・・

 

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米粉の中太面を茹でて、ナンプラーで揉んで軽く炒めた薄切りラム(子羊)肉と、たっぷりのパクチーをのせて、完成!

 

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「 いただきます!」

 

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柔らかなラムの旨みが さっぱりとした汁と絡み、パクチーの風味で美味しさを増す、絶妙の味わい。

 

訪問介護の仕事をしていて、その人に合わせた料理を訪問先のお年寄りのために作っていたという小矢さんならではの、優しい味。

 

食べたらますます・・ビール飲みたい!!!

 

が、ガマンです。

 

 

 

BGMは昭和アニメ主題歌

 

 

店内に流れる音楽は、小矢さんが好きだという昭和アニメや特撮アニメの主題歌。

 

居心地の良さは、この音楽のおかげでもあるのか・・

 

この時から、昭和カルチャー好きなことみせスタッフの、萌え空間となりました。

 

 

後日、勤務時間外にビール、飲みました!

 

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マトンチャーシュー、500円。これがまた、ビールに合うんだな♪

 

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※写真中の商品の価格は2015年3月時点のものです。

 

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