松ばや

砂町銀座商店街を明治通りから入って徒歩約2分 1962年創業、昭和の雰囲気を残す昔ながらの手作り総菜店 松ばや 店先には、看板商品の煮玉子をはじめ、きんぴらや生あげ煮、うずら豆など、おなじみの家庭的なお総菜がずらり!   全て店で作るという自家製お総菜です。   どれもおいしそうですが、一番人気はなんといっても 松ばや名物、煮玉子 平日は400個、週末は1,000個のゆで玉子を、20年以上継ぎ足しのしょう油ダレで2時間煮込みます。一朝一夕では出せない煮玉子の奥深い味は、この店ならでは。毎日のように買いに来る常連さんも多いそうで、取材中も次々とお客さまが買っていました。 お値段は4個200円。1 … 続きを読む 松ばや […]

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