江東区北砂、砂町銀座商店街の近くにオープンしたジェラート専門店 Gelateria KARASU（ジェラテリア カラス）   ショーケースの中には、毎朝、店内の工房で作られるジェラートが9種類。そのフレッシュさを裏付けるように添えられたフルーツやナッツもチャーミング！ 取材を忘れて、思わず「どれにしようかな♪」とショーケースの前に張り付いてしまいました。   香料・着色料は不使用！ 素材の味を楽しむオリジナルジェラート Gelateria KARASU（ジェラテリア カラス）のジェラートやソルベは、産地や生産者にまでこだわったミルクやフルーツを使って、毎朝、店内の工房で手づくり。香料も着色料も … 続きを読む Gelateria KARASU […]

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