バトン受け継いで27年。３代目「惣菜しのふじ」がつなぐ味
公開日：2026年3月11日
※取材時点の料金、営業時間など変更している可能性があります。最新の情報はお店にお問い合わせください。
下町の胃袋を守る「惣菜しのふじ」
▲店主の篠崎さん
「惣菜しのふじ」は、大島中の橋商店街で27年目の地域に根差してきたお惣菜店です。
今回は、店主の篠崎さんにお話をうかがいました。
もともとは「惣菜かねふじ」として営業していましたが、3代目として篠崎さんが受け継ぎ、2年前に「惣菜しのふじ」として新たな一歩を踏み出しました。
篠崎さんは、以前別のお仕事をしていたそうですが、「惣菜かねふじ」時代にご縁がありアルバイトをしたことがきっかけでこの道へ。今ではすっかり“商店街の顔”のお一人です。
昔からの常連さんに愛されてきた味を守りつつ、新しいお惣菜も仲間入り。篠崎さんの味も取り入れオリジナルのお店をつくっています。
「安くて美味しい」をまっすぐに
お店の前に立つと、まず目に飛び込んでくるのが驚きの価格。
野菜コロッケはなんと50円。やきとりは80円。お弁当は380円！
思わず「え、いいんですか？」と二度見してしまうほどの良心的な価格です。
この価格を継続できているのは、「安くて美味しいお惣菜を出したい」、「お客様に喜んでほしい」という篠崎さんの想いからです。自ら精肉を行うことでコストを抑えているのだとか。手間を惜しまない愛情が、地域の胃袋を支えています！
「惣菜しのふじ」のお惣菜は、どれも美味しそうですが、中でも篠崎さん一番のおすすめは鶏の唐揚げ。
外はカリッと、中はジューシー。夕方にはつい手が伸びてしまう定番です。
▲やきとりがこの価格！種類が豊富で迷っちゃいます
▲自慢の揚げ物でボリューム満点のお弁当。これで380円は安い…
「今日は何があるかな？」が楽しい
唐揚げやコロッケなどの揚げ物、やきとりの種類も豊富で、さらに日替わりのお惣菜も大充実！お店の前で「今日は何にしようかな…？」と悩む時間もまた楽しいひとときです。
その日のラインナップはお店に行ってからのお楽しみなので、毎日通っても飽きません。
▲たくさんの日替わりメニューが揃います
▲篠崎さん一番のおすすめの鶏の唐揚げ。外はカリッと、中はジューシー
小中学生から大人まで。みんなの憩いの場
50円のコロッケを目当てに、夕方になれば仕事帰りの大人たちが晩ごはんのおかずを求めて訪れ、まさに“地域の胃袋を支える”存在です。取材中も次々とお客さんが来店し、多くのお客様で賑わっていました。毎日の食卓を支える味として世代を超えて親しまれています。
実はTVドラマのロケ地にもなったことがあり、遠方から訪れるファンもいるそう。店内には“あのシーン”を思い出せるスポットも。ロケ地巡りをしながら、お惣菜を買って帰るそんな楽しみ方もできそうです。
▲げそ揚げもサクサクぷりぷりで美味しかった
▲お酒のつまみにも最高なモツ焼き
▲ナスの揚げびたし。野菜のお惣菜が揃っているのも嬉しいポイント
「惣菜しのふじ」のお惣菜は「いつもの味」として地域の方の食卓にそっと寄り添ってくれます。子どもにとっては思い出の味、大人にとってはほっとする味として、今晩のおかずに、ひと品いかがでしょうか？
※2026年1月取材時の情報です。料金や営業時間などが変更になる場合がございます。詳細は必ず店舗にてご確認ください。
※記事中の金額は全て税込みの価格です。
