味で勝負！ 超有名元力士が営む焼肉の名店

公開日：2019年10月4日

清澄白河駅徒歩4分ほどの、清洲橋通り沿いに店を構える

 

焼肉ドラゴ

 

肉質がいい＆ボリューム満点！ と、焼肉通お墨付きの人気店です。

 

 

実はこちら、かの有名な元力士の貴闘力が経営するお店。現役時代よりお付き合いのある信頼のおける業者さんから、上質な和牛を一頭買いで仕入れています。

 

 

「最初は貴闘力がオーナーだから、と足を運んでくださって、そこで味を気に入っていただいてリピートされる方が多いですね。うちはあくまで“味で勝負”です」と笑顔で語るのは、店長の堀井さん。

 

 

彼も元力士で、貴闘力の同期。「僕はいいですよ～」と、今回はご登場いただけませんでしたが、お店ではフレンドリーな接客で温かく迎えてくれます。

 

さて、メニューを拝見すると、元力士のお店らしく「定番」に加え、

 

 

名物は「ブ厚い肉」シリーズ。

 

 

迫力のある厚切り肉の塊を豪快に焼いて、はさみでカットしながらいただくというドラゴならではのメニューです。

 

まずはコレ！名物「ドラゴ盛」

 

その「ブ厚い肉」を盛り合わせた名物が「ドラゴ盛」。

 

 

カルビ、タン塩、ハラミ、ヒレ…その日の仕入れによっておすすめの「ブ厚い肉」が4～5種、時には希少部位が登場することも。

 

お値段7,500円（税別）、なんと総重量700g、約1,960kcalです！

 

どの数字にも一瞬びっくり！ ですが、「2～3名様であればコレとキムチやナムル、ご飯だけでお腹いっぱいになっていただけると思います」と堀井さん。

 

と伺うと、なかなかにリーズナブルではないでしょうか。ミスジなど、一頭買いならではの、希少部位が充実しているのも嬉しいポイントです。

 

その和牛の旨みを引き立てるのが、自家製の秘伝ダレ。醤油ベースで少し甘めのタレは、肉にもご飯にも馴染む味で、貴闘力の好みを反映しているんだそうですよ。

 

 

そしてナムルやキムチなどのサイドメニューも、少し甘めの日本人の口に合う味付け。こちらもタレから漬け込む自家製です。

 

△自家製のキムチはじっくり熟成させる本格派。辛すぎない味付けでお子様にも好評

 

食べるべき逸品　肉シャリ

 

焼肉と並んで看板メニューともなっているのが「肉シャリ」（写真右ページ）。

 

 

見た目は肉寿司のようですが、酢飯ではなく、塩とごま、ごま油で味付けしたシャリを使っています。そこに炙った上赤身や上カルビなどを載せてサーブ。

 

和牛のとろけるような食感と濃厚な旨み、深いコク…そこにほんのり炙り香が加わって、まさに贅を尽くした逸品！

 

上質な和牛とともに楽しみたいドリンクも多彩です。定番のビールにハイボール、肉専用のワインに、貴闘力オリジナル芋焼酎も！

 

 

 

高い天井の開放感あふれる店内は、黒を基調に赤とダクトのシルバーが効いた、活気がありつつも落ち着いた空間。

 

△各テーブルにダクト完備。店舗貸切は50～70名様で承っています

 

壁には貴闘力や、そのお友達芸能人の写真がズラリ。

 

 

半個室もありますよ。

 

△半個室は4～6名様でご利用いただけます

 

時には貴闘力本人がお店にでてサーブしてくれることもあるそうです。

 

 

有名人のお店と聞くと、少し敷居が高いイメージがありますが、こちらは価格も雰囲気も庶民派。年末年始に向けて宴会が増えるこれからの季節、お友達を案内すればちょっと自慢できそう！

 

人気店につき、週末はぜひご予約を。