大島でジューシーな炭火焼鳥を食す

大島でジューシーな炭火焼き鳥を食す

 

ここは大島にある、炭火焼き鳥の他、数多いオリジナルメニューが人気の「一翔」です。

 

お店の暖簾をくぐった時から・・

 

大_外観 (400x300)

 

生ビールをオーダーしたくなりましたよε-(´∀`; )

 

キリヌキ_うまい生 (400x267)

 

備長炭で焼いてるところ見てしまったら・・

 

中_調理中 (400x300)

 

ココロの声 「な、生ビール飲みたい・・・♡」やっぱり生でしょ!

 

 

生ビールへの欲望ギラギラなワタシの目の前に「どうぞ」って出てきました!

 

小_串焼き2 (400x299)

 

焼酎もいいですね~!

ココロの声「とりあえずの生、から〜の焼酎ロック・・・だな( ̄▽ ̄)」

 

 

思わずオーダーしそうになってしまう自分の欲望・・・

「まだ仕事中、この後にも取材があるのだ!」

という自制心で抑えたワタシ、エライヽ(;▽;)ノ

というわけで、シラフのまま取材続行。

 

 

さて、こちらの串焼きですが・・・

 

DSCF0075 (400x267)

 

左から、こころ(ハツ)130円

トマト巻き(プチトマトの豚バラ巻き)220円

つくね160円

しそ巻き160円

 

炭火焼きならではのふっくらとジューシーに焼きあがった串焼き、旨し!

 

中でも、ことみせスタッフイチオシは「つくね」!

この自家製つくね、鶏肉の他、野菜・豆腐・卵が入っていて、お店でも2番人気なんですって。

 

 

つくね刺し(550円)も美味し~♪

 

中_つくね刺し (400x300)

 

ちなみに一番人気は、首の肉「み(せせり)」(130円)

脂がのっているのが特徴なんだとか、次回はプライベートで、これね(*´з`)

 

 

家族連れ、歓迎です!

こちらのお店、どんな熟年店主さんかと思うでしょ?

 

ところが・・・オーナーの河合雅之さん、お若いんです!

 

店長3 (400x300)

 

焼鳥一筋!若いながらも、そのキャリアは10数年!

 

「一翔」という店名は、お子さんふたりの名前から一文字づつとって名付けたという、子煩悩なパパでもある河合さん。

 

子ども好きとあって子ども連れファミリー、ウェルカム!

お子さんにはちょっとしたプレゼントも♪

 

キリヌキ_お菓子 (398x400)

 

 

「一見、敷居が高そうに見える店舗外観ですが、中は和気あいあい。

気軽に来ていただきたいですね」と河合さん。

 

 

初めてなのに、お馴染みさんになったみたいにくつろげる「一翔」さん。

 

大_外観正面 (400x267)

 

今度はプライベートで、呑みに行きますよ~♪

 

 

 

※記事中の商品の価格は2014年6月時点のものです。

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