熟成肉ランチ1,080円！豊洲に待望の肉バル誕生
公開日：2021年6月10日
豊洲駅界隈にありそうでなかった、熟成肉が楽しめる本格肉バル。
2020年10月、ついに誕生しました！
肉カフェ＆バル モンスタービーフ豊洲店
△豊洲駅徒歩1分のシエルタワー2階。ベビーカーの方はスタッフまでお気軽に
実はこちら、豊洲で70年の歴史を誇る焼肉の名店「深川壱番亭」の姉妹店。3代目社長の市村さんが「焼肉とは違ったアプローチで、肉のおいしさを地域の方々に届けたい」と肉カフェ＆バル モンスタービーフ豊洲店をオープン。実力派焼肉店が新たに手がける「肉バル」というわけで、自ずと期待も高まります。
△北欧をイメージした開放感あふれる店内。一面ガラス張りの窓際席からは豊洲駅が見渡せます
店舗をマネージメントするのは、4代目の市村宜裕さん。プロの目利きと若い感性で、トレンドを押さえた店づくりに奮闘。白を基調にグリーンと北欧アートがアクセントのコージー空間で楽しめるのは、熟成肉や一品料理、多彩なお酒やモクテル、そしてスイーツも秀逸です。
△ランチタイムからカフェタイム、バータイムまで終日営業だから、使い勝手抜群！
ランチタイムにまずオーダーしたいのは、シグニチャーの「熟成ステーキボウル」1,080円（税込）/150g～。
△炊き立てご飯の上に肉厚の熟成肉ステーキがどんと。シーザーサラダ付き
ベテランの調理人が手焼きの低温調理で仕上げる熟成肉は、表面はこんがり、断面ロゼ色のジューシーなミディアムレア。口に運べば赤身ならではのパワフルなコクと熟成由来の濃厚で奥深いうま味が押し寄せます。
△熟成肉ならではの柔らかさは感動モノ！
熟成肉に合わせて開発した2種のソースと、本店で人気No.1の肉専用スパイス「マキシマム」、そして岩塩で、味変しながら楽しむのもおすすめです。
「熟成ステーキボウル」はじめ、カフェメニューは全て終日注文OKで、お得なランチドリンクもあるので、遅めランチや昼飲みにもぴったり。
平日はお一人様やビジネスパーソン、ママ友会、休日はファミリーでの利用が多いそう。16時以降は300円のチャージが別途かかりますが、熟成肉が夜もこのお値段で楽しめるとは嬉しい限りです。
△終日注文OKのカフェメニュー
そして夜はカフェメニューに加えて多彩な肉料理や一品料理、コース料理もラインナップしています。こちらは夜限定の名物「モンスタープレート」。
△「モンスタープレート」ハーフ（2～3人前）3,680円（税込）/フル（3～5人前）5,480円（税込）
熟成肉に豚のバックリブ、ドイツ直送ソーセージなど、人気の肉メニューを盛り合わせた肉好きにはたまらない一品。アラカルトを注文するよりもちょっぴりお得です。
△熟成肉と並んで人気の「バックリブ」。ジューシーなうま味を特製BBQソースでどうぞ
サイドメニューで大人気なのが「選べるモンスターポテト」。バター醤油・明太バター・ガーリックバターなど、7種のフレーバーと、BBQ・サルサソースなど、3種のディップからお好みでチョイス可能です。
△「選べるモンスターポテト」ハーフ420円（税込）/フル750円（税込）
そしてお得な「飲み放題付コース」は3,500円（税込）～。コース注文特典で「メッセージ入りデザートプレート」を用意してもらえるので、記念日や誕生日のサプライズ演出にぜひ。
△お好みのデザインをリクエスト可能。FBにサンプル画像がたくさんアップされているのでチェックしてみて
カフェ使いもリモートワークも
嬉しいのは、ランチからディナーまで通し営業で、カフェ使いもできる点。遅めランチや長時間おしゃべりを楽しみたい女子会にもぴったりです。
またWi-Fi完備で落ち着いた雰囲気なので「最近ではランチを食べながらリモートワークされるお一人様も多いですね。早めに仕事が終わったら昼飲みを楽しまれる方もいらっしゃいます」と市村さん。
カフェタイムには定評のあるスイーツをぜひ。なかでも焼き立てふわふわワッフルはテンションがあがります！
50種以上ラインナップする見目麗しいモクテルと合わせて撮影すれば、北欧風のインテリアと相まってインスタ映えする一枚に♪
△スタッフが注文を聞いてから丁寧に作ってくれます
そして特筆すべきは、感染症防止対策の徹底ぶり。各テーブルにはパーテーションと消毒液、「除菌済み」のステッカーが配され、店の一角には光触媒を利用した除菌装置や、電解除菌水を噴射する加湿器を設置。さらにカーテンは滅菌の医療用のものを採用しているそう。
安心・安全な空間で、おいしい熟成肉に舌鼓。豊洲在住の方、ぜひ足を運んでみてくださいね。
△テイクアウトメニューも充実。お家で熟成肉をぜひ
※記事の内容は2021年6月時点での情報です。最新の情報は直接お問い合わせください。
