直火の魔法で至高の旨味をカジュアルに提供　

公開日：2024年4月10日

※取材時点の料金から変更している可能性があります。最新の情報はお店にお問い合わせください。

心温まる空間で楽しむ至福のひととき

東陽町駅から徒歩5分ほどのビルの４階にある”肉バル×ワインジカビヤ“。ボリュームたっぷりな肉料理とワインの出会いの場として2017年にオープン、今年で7年目を迎えました。

店名の”ジカビヤ”には、店長の久保さんとスタッフの熱い想い、美味しいお肉とワインをいつでも楽しんでほしい、という願いが込められています。エレベーターを降りて、店内に足を踏み入れると、温かみのある空間が広がっています。

肉バル×ワインジカビヤ

△直火で焼き上げたボリュームたっぷりのお肉の写真が目印！ビルの４階です

肉バル×ワインジカビヤ

△6階建てのビルの４階。スタッフ一同が笑顔で迎えてくれます

平日は近くのオフィス街からの来店が多く、20代から50代と幅広い年齢層のお客様で賑わいます。一方、週末は、近隣の家族連れがメイン。バルには珍しく、お子様専用メニューも用意されています。また、近くの公共施設を利用した後に立ち寄るお客様も週末は増えるそうです。

たくさんのお肉メニューを取り揃えております、そのなかでもイチオシは…

店名にある肉バルの通り、お肉のメニューはとても豊富で、その中でも、牛ハラミステーキは仕入れからこだわり、一番やわらかい上質なお肉を使用しています。

肉バル×ワインジカビヤ

△肉バル×ワインジカビヤのイチオシメニュー鉄板で焼く牛ハラミステーキ！

生地から作るシェフ特製のピザ！なんと全て660円均一

生地から店内で仕込んでいるピザはどれも660円！リーズナブルなお値段で美味しく食べてほしいというお店の心意気を感じます。

肉バル×ワインジカビヤ

△生地から手作りしている「ピザメニュー」。一番人気はマルゲリータです

ボトルワインは常時20種類以上！掘り出し物に会えるかも！

ワインは常時20種類以上の品揃えがあり、ワインの味わいを最大限に引き立てるため、4種類のワイングラスが用意されています。一層、美味しくワインが飲めそうですね。また、肉バル×ワインジカビヤのオリジナルの自家製サングリアも人気です。

肉バル×ワインジカビヤ

△ワインはボトルで頼むとコスパ最高！

肉バル×ワインジカビヤのモットーは「GIVE AND GIVE」。見返りを求めないおもてなし、スタッフとお客様の笑顔の循環

肉バル×ワインジカビヤ

お客様に見返りを求めないサービスを心がけています。それが、「GIVE AND GIVE」のフレーズに込められた、理念です。スタッフ一人ひとりが、お客様の満足な笑顔を見ることが何よりの喜びと感じ、そのためには些細なことでも細心の注意を払い、おもてなしの心を忘れることなく接するように心がけているそうです。お客様の笑顔が、スタッフへの大きな喜びとなり、さらにおもてなしの心を育むと、店長の久保さんは考えているそうです。