このおそば屋さん、第二の食卓にしちゃいましょ
公開日:2014年8月5日
我が家の第二の食卓に~(^.^)
のぼりがたくさん!食いしん坊さんの胃袋を満たしてくれそうなこの店構え。南砂1丁目にある「食事・そば処 三船屋」です。
食事メニューは約70種類!
ワタシの料理レパートリーより多いではありませんか(・o・)
「一番人気はこれなんです」と店主の斎藤さん。
脂の少ない良質のヒレ肉を使っているというソースカツ丼、500円。
食べてみました!
さっぱりした特製たれの味がしみた揚げたてのカツがホントに柔らか。
これで500円は安い!
給料日前に、いいかも~( *´艸`)
この店ならカキが年中食べられるからと、わざわざ来るお客さんもいるそうです。
半ライス、そば又はうどん、お新香、自家製タルタルソースがついてボリュームたっぷりなカキフライセット、900円がこちら。
↓ ↓ ↓
薄い衣にジューシーでぷりっとしたカキの食感。
これを目当てに来るお客さんがいるというのも納得です!
これはがっつり食欲旺盛な息子に食べさせたいなぁ・・・(#^.^#)
そば屋の定番、昔から変わらない味というカレー南蛮650円、半ライスとお新香が付いたセットは850円。
カレー南蛮とごはんって合うんですよね~♪
仕事で疲れて、ごはんの支度を手抜きしたいな~なんて時や
たまには家族でそれぞれ違うものを食べたい、なんて時、
こちらのお店を第二の食卓にしたい!!!と思うのであります。
それができるご近所さんがうらやましい・・(^▽^;)
創業100年なんですって!
創業100年、しかも「多分100年・・・」と言うくらい、当時のことを知る人がいないという・・こちらのお店。
「三船屋って名前の由来もわからないんですよ」
三代目店主の斎藤和義さん。
どなたか店名の由来、ご存じの方いらっしゃいません?(^▽^;)
職人の手仕事
職人のお仕事、そば打ちの様子を見せていただきました。
力強く、そば粉をこねます。
そうして出来上がったそばは、この大きな鍋でゆでるのだそうです。
職人技が活かされたそばは、ダシが効いた麺つゆとのからみも程よく、美味美味~(^.^)
円満家族に、ほっこりしちゃった
夏休み中でお店のお手伝いをしている息子くん。
「けっこうしっかりしているんですよ」とお母さんの照恵さん。
息子くんの案内で、これを発見!
お客さんの声、ココロ温まる感謝の声が連なるノートです。
昔からの味を守りながら新しいメニュー作りもしているこちらのお店。
ご夫婦がかもしだす、ほっこりした雰囲気にココロもお腹も満足しちゃいますよ♪
※本文中の情報は2014年8月時点のものです。