ワイン選びで失敗しない！ 木場初☆自然派ワインの専門店

公開日：2023年3月30日

化学肥料や農薬を使用せず、ブドウ本来の自然な味わいを楽しめる「自然派ワイン」。

 

「Vin nature (ヴァン・ナチュール)」「ナチュールワイン」などとも呼ばれ、人の健康や環境に配慮した作り手のこだわりを感じられるのも、大きな魅力の一つです。

 

そんな自然派ワインを気軽に楽しめるワインショップが、こちら！

Modern liquor（モダンリカー）

 

店は2022年12月にオープン。店内のセラーには、自然派ワインの通販サイトを運営する店主おすすめのワインが常時200種以上もそろっています！

 

店主・海野さんが目指しているのは、ワイン選びで失敗しないワインショップ。

日頃からワインを楽しんでいる人はもちろん、「自然派ワインって何？」「どんな味？」というワイン初心者も好みのワインを見つけやすいよう、商品一つひとつに手書きの札が掛けられていて、店主の思いが伝わってきます。

 

 

エチケットのデザインも個性的で、おしゃれなものが多いのも自然派ワインの特徴の一つ。「ポンペシェ ロゼ の『 BONNE PECHE 』は大漁、豊作を表す縁起の良い言葉。味や香りはもちろん、作り手の思いや料理とのペアリングも含めてワインの楽しみ方を提案できたら」と海野さん。

 

 

ピアノの鍵盤が描かれた「ジャズ・ナトゥーレ・レセルバ」は、バルセロナ出身のジャズバンドとコラボレーションした新しいモダンなCAVA。

 

↓ こちらのコーナーは、オーストラリアワイン。顔が描かれた「メルロー“ BUCH”」と「カベルネ・ソーヴィニヨン “BASS”」のラベルデザインも、とてもユニークです。

 

向かって一番左、太陽が描かれた「リッカ テッラ スキン コンタクト ペットナット」はイタリアのブドウ品種をオーストラリアで栽培、醸造したワインだそうで、華やかさと酸味のあるトロピカルなフルーツ感を兼ね備えています‥と、こちらも札参照。

 

ポルトガル産のワインには、動物や人の顔をモチーフにしたエチケットが目立ちます。

 

 

ということで、数ある自然派ワインの中から、この日おすすめのワインを海野さんにセレクトしてもらいました！

 

 

向かって左から‥

微発泡の「オビ・ワイン ケノ・ビュル」「ラムール・デュ・リスク」

自然派ロゼの「インディジェノ・ロザート V.d.T.」

フレッシュなアセロラなどの赤系果実が香るロゼ「ロズメ」

レフォスコ100％、スパイシーな赤「シリウス」と、どれも気になるラインナップ！

 

 

しかも、自然派ワインは日持ちするものが多いのも特徴の一つ。海野さんいわく、「抜栓から10日程はおいしく飲んでいただけます」とのこと。スパークリングワインも日が経つごとに、微炭酸からスティルワインへと味の変化を楽しむことができるんだとか。

 

そんな自然派ワインを「その場で試したい！」という方のために、店内にはカウンターやテーブルも完備。

 

 

毎日異なるワインを1杯 500〜900円で楽しめます！

 

 

場所は、木場交差点から南へ数分歩いた住宅街。12:00〜20:00まで営業しているので、お買い物のついで、お仕事帰り、食事会や飲み会の0次会、2次会にぜひ！　自然派ワイン、ハマりますよ♪

 

 

※記事の内容は2023年3月時点での情報で、表示金額は税込です。