猿江で美酒と100種の逸品を満喫
公開日：2026年8月19日
※取材時点の料金、営業時間など変更している可能性があります。最新の情報はお店にお問い合わせください。
今回は、住吉駅からほど近い場所にある「居酒屋 くにゅ君」にお邪魔しました。ユニークで一度聞くと耳に残る店名は、店主の佐藤さんの子供時代のあだ名が由来となっています。
「『くにゅ君』と検索すると、すぐにうちの店が見つかるんですよ。覚えてもらいやすくて結果的に大正解でしたね」と、佐藤さんは嬉しそうに話してくれます。
もともと住吉で20年「昭和酒場黄金バット」として営業してきたお店でしたが、前のビルの老朽化による取り壊しに伴い、移転を決意。近隣で理想の物件を探し続け、2026年1月に猿江で新たなスタートを切りました。
▲黄色の看板とかわいいキャラクターが目を引きます
▲ゆっくりくつろげるソファー席もあります
極上のお酒に、極上の肴。組み合わせは無限大
居酒屋 くにゅ君のこだわりの一つは、サッポロビールが設ける厳しい審査をクリアした店舗だけが提供できる「サッポロ・ザ・パーフェクト黒ラベル」が味わえること。
「飲み口の良さを徹底的に追求したくて、絶妙な薄さの特製グラスで提供しています」このクリーミーで極上な泡の味わいは、まさに『パーフェクト』。
仕事終わりの一杯を楽しみに訪れるお客様の心を、この一杯がしっかりとつかんでいます。
そんな極上のビールにあわせたいのが、居酒屋 くにゅ君の一番人気メニューである「おまかせ3点盛」です。贅沢な生本マグロの赤身や中トロなど、その日一番美味しい部位と新鮮な魚が味わえるのが魅力です。
「せっかく足を運んでくださるのだから、お客様には本当に美味しいものを楽しんでほしい。その一心ですね。お客様の喜んでくれる笑顔が見られればそれが一番の原動力になります」という佐藤さんの言葉に、おもてなしの熱い想いが滲みます。
日本各地から厳選した旬の日本酒やビールのほか、珍しいフルーツの生搾りサワーなどドリンクのメニューも豊富です。料理のメニューも100種類ほどあり、こだわりのお酒との組み合わせは無限大です。
▲おまかせ3点盛。今回のラインナップは、生本マグロ、天然真鯛、岩だこの3種。どれも肉厚で鮮度抜群の盛り合わせです。生本マグロは、まろやかな口当たりと濃厚な旨みが特徴。口に入れた瞬間に豊かな味わいが広がり、とろけるような食感を楽しめます。天然真鯛は、上品でさっぱりとした味わい。素材本来のおいしさを堪能できます。岩だこは、コリコリとした心地よい食感が魅力。噛むたびにタコ本来の甘みと豊かな風味が広がる一品です
▲ドリンクもお料理も豊富で、どれを頼むか迷ってしまいそう
▲牛すじ煮込み。たっぷりの野菜と牛すじをじっくり煮込んだ一品。大根の芯までしっかりと味が染み込み、口に入れるたびに旨みが広がります。やわらかく煮込まれた牛すじは、とろけるような食感と濃厚なコクが楽しめる、心も体も温まる逸品です
▲全国から厳選された日本酒もそろっています
野菜の旨みたっぷり「スムージーカレーライス」
お刺身と並んで、佐藤さんが「ぜひ食べてほしい」と太鼓判を押すのが特製の「スムージーカレーライス」です。野菜本来の自然な甘みが詰め込まれたやさしい味わいに仕上がっています。
「ベースとなるルーがあっさりと身体に優しい味わいだからこそ、トッピング選びの楽しさも広がります。ジューシーな唐揚げ、サクサクのハムカツ、ホクホクのコロッケなど、その日の気分に合わせて自分好みのひと皿にカスタマイズして、新しい美味しさに出会ってほしいですね」
ほかにも栄養価の高い「江戸菜」を使った江戸菜料理や淡路島から取り寄せているわかめを練り込んだ「淡路島のわかめめん」など、オリジナルの料理も人気です。
▲スムージーカレーライス。スパイスの豊かな香りと程よい辛さが楽しめる一皿。野菜を丁寧にスムージー状に仕上げることで、口当たりはなめらかでまろやか。野菜本来の風味が溶け込み、コク深い味わいに仕上がっています。添えられた福神漬けがほどよいアクセントとなり、最後まで飽きずに楽しめます
▲淡路島のわかめめん。淡路島から取り寄せたわかめを使用した麺に、さっぱりとした味わいのつゆ。素材の旨みを引き立てる上品な風味と爽やかな後味が特徴で、最後まで飽きることなく楽しめます
▲あら汁。赤味噌をベースに、トビウオや鯛などの出汁を贅沢に使用した一杯。芳醇な出汁と赤味噌のコクが絶妙に重なり、口いっぱいに深い味わいが広がります。ほっと心が和むやさしい味わいで、お酒を楽しんだ後の締めにぴったり。最後の一口まで出汁の余韻を堪能できる、こだわりの味噌汁です
▲手羽先唐揚げ。ジューシーな肉汁があふれ、ほろほろと身がほどける絶品
▲明太もちチーズ。パリパリ食感のチーズともっちりお餅、ピリッとした明太子が織りなす、やみつきになるおいしさです
▲江戸菜の豚肉炒め。江戸菜は小松菜を親に品種改良した（万田酵素などを使用）千葉、旦千花農園のオリジナル野菜とのことで、その江戸菜をたっぷり使用し、肉と一緒に炒めた一品。コク深い味わいでビールとの相性も抜群。食べ応えのあるボリューム満点の仕上がりで、お酒が進むこと間違いなしの逸品です
猿江・住吉で、長く愛される店へ
近隣で働く会社員の方々をはじめ、少人数のグループやご夫婦など、さまざまなお客様に利用されています。特に30代〜50代、カップルやご夫婦、友人同士の利用が多く、それぞれのスタイルで食事や会話を楽しめる店として親しまれています。
「何よりも、まずはこの場所にしっかりと根づいていきたいですね。近所の方がふらりと立ち寄って笑顔になれるような、温かい場所でありたいです」と佐藤さん。
その心遣いは、帰り際にも。来店したお客様は、一人につき1回、店内のガチャガチャを回すことができます。お菓子をはじめ、暑い夏にうれしいひんやりボディーシート、お子さま向けのおもちゃなど、さまざまな景品を用意しているそうです。
▲お会計の際に景品が当たるガチャガチャと懐かしい駄菓子のサービスがあります
「居酒屋 くにゅ君」は、訪れる人が笑顔になれる場所を目指しながら、これからもこの地域に根づいていきます。
※2026年7月取材時の情報です。料金や営業時間などが変更になる場合がございます。詳細は必ず店舗にてご確認ください。
※記事中の金額は全て税込みの価格です。
