韓国料理とネパール・インド料理のいいとこどり!
公開日:2022年7月26日
こちらは南砂町駅から徒歩5分、大型商業施設や江東図書館のすぐ近くにある多国籍料理店。
YogiYo&EVEREST KITCHEN(ヨギヨ&エベレストキッチン)
※現在、パッピンスは提供しておりません
この店の一番人気が「骨なしハーフ&ハーフチキン」。
単品でも人気のヨンヤムチキンとフライドチキン、大根の甘酢漬けとサラダがセットになったメニューで、ハーフサイズもあります。※原材料費高騰につき、価格は近々改訂予定。お店でご確認ください。
小さなお子さんでも食べられるようにと、具材の持ち味を生かしたやさしい味付けの「特製キンパ」は680円(税別)。
△ハンドメイドアクセサリー作家として著書もある、店主の奥平順子さん。
わが子に安心して食べさせられる料理を提供
料理を作るのは韓国出身の夫、ペ・ソンウさん。おふたりは、幼いお子さんがいるパパとママでもあります。
「“自分の子どもに安心して食べさせられるものを” という思いで、食材選びに気を使い、できるだけ良いものを使うようにしています」とペさん。
お子さん連れにもおすすめのこちらは、韓国料理でおなじみの「海鮮チジミ」。1,200円(税別)。
外側パリパリ、中はモチモチのチジミは、店オリジナルの旨辛ダレとの相性ばっちり!
さて、この店のもうひとつの名物が、ネパール最高ランクの店の厨房で腕を振るっていたシェフ、カフレさんが作るカレーです。
6種類あるカレーから好きな2種類が選べる「カレーランチBセット」は、ナンまたはライス、サラダ付きで1,280円(税別)。ことみせくーぽんの掲示でセットドリンク1杯無料になります。
「カフレさんの料理に対する情熱を感じて意気投合。当初、韓国料理店としてスタートしましたが、ネパール・インド料理も提供する、新しいスタイルの店として再オープンしました」とペさん。
本格的な韓国料理とネパール・インド料理、両方を一緒に楽しめるなんて画期的!
この組み合わせ、今までなかったと思いませんか!?
上の写真中央は、韓国屋台の定番「トッポキ(韓国餅)」980円(税別)。これ、ビールに合うんですよね。
ドリンクは、韓国、ネパールのものを多くラインナップしています。
こちらは希少な、ネパールの「アイスビール」。
韓国で人気の冷たいデザート「パッピンス」もありました!
1人前550円(税込み)、2~3人前1,320円(税込み)から選べます。
韓国語で「パッ」はあずき、「ピンス」は氷。その名の通り、あずき入りかき氷に、バニラアイス、フルーツ数種、お餅、シリアル、コンデンスミルク、マンゴーピュレなど、トッピングは8種類。
思った以上にさっぱりした甘さ。様々なトッピングの味、食感に、ボリューミーながら飽きることなく完食! 韓国料理はもちろん、カレーなどエスニック料理を食べた後にもおすすめのデザートです。
ネットや催事で人気のアクセサリーをアウトレット価格で
壁一面に並ぶアクセサリーは、奥平さんが立ち上げたハンドメイドアクセサリーブランド「Ju’s drawer」のもの。なんと、どれも1個200円、2個300円、3個400円という超特価で販売しています。
「私が作ったアクセサリーを、店に来てくださった方にお安く販売しています」と奥平さん。高見えする素材を使った、かわいらしさと品の良さを併せ持つデザインは、10代からシニアまで身に着ける人を選びません。
お一人様から家族連れまでウエルカムな、YogiYo&EVEREST KITCHENのお料理は、テイクアウトでもどうぞ!
※記事の内容は2022年7月時点での情報です。最新の情報は店舗に直接お問い合わせください