しあわせの匂い

公開日：2015年3月23日

パン、焼けたよ。

お父さん・お母さん—-
そんな名前がついたパン屋さんって、
それだけで温かい気持ちになりますよね。
なんだか、「日の光のような」とでもいいましょうか。

豊洲駅のすぐお隣、シエルタワーの1階。
約110種類ほどのパンがお出迎え。

自家製の酵母を使い、すべて手づくり。
できる限り、無添加にこだわって。
ほんと、親の愛のような感じ。

「いつでも、焼きたてを、
できたてのパンを食べてもらいたいから・・・ 」と、
日に何度も窯入れするところとか。

毎日ランチ前の11:30頃と、夕方4:30〜5:00にかけて、
一番多くのパンが焼き上がるんですって。

今も「ふらんすぱん  バケット」（180円）が焼き上がりました。
香ばしい小麦の香りが鼻をくすぐって・・・

ごはんが炊けた時に感じる幸せといっしょ。
パンが焼けるところにも幸せの匂いがあります。

お腹すいたね

棚いっぱいにいろんなパンが並ぶ。

眺めてるだけで、お腹がすいちゃう。

でも「どれにしよう〜」って選ぶのも、ちょっと幸せ。

一番人気の王道「カレーパン」も

レーズンたっぷりのデニッシュも

たっぷりの自家製カスタードが入った「クリームパン」も
どれもこれもトレーに乗せたくなっちゃう。

あ、明日の朝ご飯に・・・・

これこれ！

King of Breakfast「食パン」（230円）。
生クリームと練乳を混ぜ込んで作られてるから
しっとりとコクのある味わい。

ちょっと休んでいこうか

少し時間が空いたとき。
カフェでお茶する時間はないけれど、ファストフードというのもねぇ、ってとき。
パン屋さんのイートインっていいですよね。

パンはもちろん、

ケーキだってあるから、
どうしよう、このおやつの時間！

有機栽培のコーヒーや紅茶も楽しめ、
ひと息いれるビジネスマンや
おしゃべりに興じるママさん、参考書を広げる学生さん、
いろんな世代の人が、想い想いの時間を過ごして。
テラス席もあるから、お天気のいい日はそちらも人気！

それもこれも、
パンに、空間に、
とっても大きな愛情を注いでいるから。

ほんの少しでも、豊かな気持ちになってもらいたい、って想いがあるから。

※表示の金額は2015年3月現在のもので、すべて税別です。