ことみせの店でランチ〜ラ・フォンテ〜

亀戸でパスタランチ

 

いつもはお弁当持参のことみせスタッフが、ことみせ登録店で平日にランチしてレポートする企画、今回はこちらのお店です。

(※もちろん自腹なので、お高いところには行けません)

 

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ここ、亀戸の『ラ・フォンテ』は、ことみせ事務局のあるカメリアプラザからも徒歩圏内にあるイタリアンレストラン。

 

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この日はパスタランチで『フレッシュトマトと大葉』をオーダーしました。

グランドメニューにもある、このお店の定番パスタです。

 

まず、ほど良い大きさのバケットが登場。

 

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日替わりのサラダ。この日は、トウモロコシドレッシングで味付けされた生野菜に、ポテトサラダと蒸したかぼちゃが添えられていました。

「生野菜はこうでなくちゃね」ってくらい新鮮でシャキシャキ!

 

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イタリアではトマトソースにバジリコを加えた『ケッカソース』を料理に使うけれど、シェフ・石井さんは「さっぱりした味にしたくて」とバジリコではなく大葉を使っているんだとか。

 

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トマトの酸味と爽やかな大葉の相性バッチリ、ガーリックの効いたアツアツのパスタ。お客を満足させるシェフの本気を感じます。

 

ここはイタリアのリストランテかしらん(行ったことないけど・・) っていうくらい雰囲気も良くて。

 

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食後のコーヒーで本日のランチ完了、午後の仕事への活力チャージ完了!

 

 

料理の美味しさはもちろん、雰囲気も良く

食べ終わり店を出るときの満足感からすると

コストパフォーマンスの高い1,000円ランチでした!

 

 

※本文中の情報は2016年2月時点のものです。

 

 

このお店の他にもクーポンが使えることみせ登録店の情報はコチラ
ことみせの店 ↓

https://kotomise.jp/articles/

普段着で楽しめる上質の料理はいかがでしょう

スペイン×フレンチ×イタリアン

 

亀戸駅から明治通りを南に7分ほど歩いたところにある、

以前からちょっと気になっていたレストラン。

 

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上質な素材を使った美味しい料理を、

リーズナブルな下町価格で気軽に楽しめる・・とウワサの

カジュアルイタリアン「ラ・フォンテ」です。

 

もともとスペイン料理の勉強をしていたという、オーナーシェフの石井文男さん。

 

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さらにフランス料理の経験も積んだ後、イタリアンレストランで修行。

そして、オーナーシェフになったんだとか。

 

なので・・

 

ここにある旬のおススメメニューが、バラエティ豊かなのも納得!

 

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どれにする?

 

しかし・・・

 

こまってしまう~~~悩みますよね?

メニューが豊富で、どれにしようか悩んじゃう・・

石井シェフ、おススメを教えてください。

 

「予約制ですが、旬の素材を使った、シェフおまかせのおススメコース、コレほんとにお得でおススメですよ」

 

2,000円追加でフリードリンク1時間半、なんて嬉しいオプションもあるんですって。

料理に合うワインを、お値段気にせずいただけちゃうなんて、うれしいです♪

 

内容は季節で変わるそうなので、お店で確認してくださいね。

 

 

おススメ単品料理はコレ!

 

コースもいいけど、単品で料理を楽しみたい!

そんなあなたに・・・いくつかご紹介しちゃいましょう。

 

ココロの準備はいいですか?

 

和牛ほほ肉の赤ワイン煮込み♪ 1,957円

 

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やわらかくてトロットロッ・・・毎日4時間かけて煮込んでいるんですって。

 

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タラバガニのトマトクリームスパゲティ♪ 1人前1,442円 2~3人前2,472円

 

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ワタリガニを3時間煮込んでとったダシにトマトソースと生クリーム・・・そしてタラバガニ・・・

 

今すぐ食べにいけない人、ごめんなさいね。

もうちょっと、お見せしちゃいますよ。

 

 

カリッとローマ風生ピッツア。

 

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このピッツア、生地は自家製。

その日の湿度によって使う水分の量を調節して

常にカリッとした食感になるように作っているんですって・・

 

ピッツアは種類がいろいろあるそうですが・・

 

シェフイチオシなのが「4種類のチーズピザ」。

「テーブルに置いてあるハチミツをお好みでかけていただいてください」と石井シェフ。

 

オトナなら知っておいて損はない!

ぜひお店で、食べてみてくださいね。

 

 

だれと行く?

 

落ち着いたインテリア。

 

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職場の同僚、友人、家族、恋人と・・

カジュアルにも、特別な日にも使えそう。

カウンターがあるので、おひとり様でも気兼ねなく。

 

こういうお店を知っていると

いざ!というとき役にたつこと間違いなし!

 

 

 

長く愛される店に・・

 

石井シェフが「実は・・・」と教えてくれました。

「良い食材を使っているので原価率が高いんですよ」

 

「もっと利益を出せる値段にしたら・・」と税理士さんからアドバイスされるとか。

 

「値上げするより、長くお客さまに愛される店にしたいので、値段はお安くし続けます」

笑顔で語る石井シェフ。

 

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そのサービス精神、素敵すぎます!!!

 

こちらも素敵♡

 

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※記事中の商品の価格は2014年4月時点のものです。

このお店の他にもクーポンが使えることみせ登録店の情報はコチラ
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