普段着で楽しめる上質の料理はいかがでしょう

スペイン×フレンチ×イタリアン

 

亀戸駅から明治通りを南に7分ほど歩いたところにある、

以前からちょっと気になっていたレストラン。

 

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上質な素材を使った美味しい料理を、

リーズナブルな下町価格で気軽に楽しめる・・とウワサの

カジュアルイタリアン「ラ・フォンテ」です。

 

もともとスペイン料理の勉強をしていたという、オーナーシェフの石井文男さん。

 

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さらにフランス料理の経験も積んだ後、イタリアンレストランで修行。

そして、オーナーシェフになったんだとか。

 

なので・・

 

ここにある旬のおススメメニューが、バラエティ豊かなのも納得!

 

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どれにする?

 

しかし・・・

 

こまってしまう~~~悩みますよね?

メニューが豊富で、どれにしようか悩んじゃう・・

石井シェフ、おススメを教えてください。

 

「予約制ですが、旬の素材を使った、シェフおまかせのおススメコース、コレほんとにお得でおススメですよ」

 

2,000円追加でフリードリンク1時間半、なんて嬉しいオプションもあるんですって。

料理に合うワインを、お値段気にせずいただけちゃうなんて、うれしいです♪

 

内容は季節で変わるそうなので、お店で確認してくださいね。

 

 

おススメ単品料理はコレ!

 

コースもいいけど、単品で料理を楽しみたい!

そんなあなたに・・・いくつかご紹介しちゃいましょう。

 

ココロの準備はいいですか?

 

和牛ほほ肉の赤ワイン煮込み♪ 1,957円

 

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やわらかくてトロットロッ・・・毎日4時間かけて煮込んでいるんですって。

 

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タラバガニのトマトクリームスパゲティ♪ 1人前1,442円 2~3人前2,472円

 

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ワタリガニを3時間煮込んでとったダシにトマトソースと生クリーム・・・そしてタラバガニ・・・

 

今すぐ食べにいけない人、ごめんなさいね。

もうちょっと、お見せしちゃいますよ。

 

 

カリッとローマ風生ピッツア。

 

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このピッツア、生地は自家製。

その日の湿度によって使う水分の量を調節して

常にカリッとした食感になるように作っているんですって・・

 

ピッツアは種類がいろいろあるそうですが・・

 

シェフイチオシなのが「4種類のチーズピザ」。

「テーブルに置いてあるハチミツをお好みでかけていただいてください」と石井シェフ。

 

オトナなら知っておいて損はない!

ぜひお店で、食べてみてくださいね。

 

 

だれと行く?

 

落ち着いたインテリア。

 

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職場の同僚、友人、家族、恋人と・・

カジュアルにも、特別な日にも使えそう。

カウンターがあるので、おひとり様でも気兼ねなく。

 

こういうお店を知っていると

いざ!というとき役にたつこと間違いなし!

 

 

 

長く愛される店に・・

 

石井シェフが「実は・・・」と教えてくれました。

「良い食材を使っているので原価率が高いんですよ」

 

「もっと利益を出せる値段にしたら・・」と税理士さんからアドバイスされるとか。

 

「値上げするより、長くお客さまに愛される店にしたいので、値段はお安くし続けます」

笑顔で語る石井シェフ。

 

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そのサービス精神、素敵すぎます!!!

 

こちらも素敵♡

 

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※記事中の商品の価格は2014年4月時点のものです。

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