アツアツの「シャーピン」をハフハフ

 

お祭りなどで行列ができる

ウワサの「シャーピン」を食べてみた!

 

シャーピンとは中国山東省の食べ物で中華風おやきのようなもの

餡餅と書き、「シャーピン」と読むそうです。

もう、この字面だけで「モチモチ生地なんだろな」と想像できます。

 

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そんな都合よくお祭りがあるわけではありませんが

スナギンの週末はいつもお祭りみたいに賑やか。その中にある「中華料理 永昌園 砂町銀座店」さんでは、焼きたてシャーピンをお持ち帰りできるんです。

 

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本当に次から次へと人が買いにくる。その中には観光客ばかりでなく

地元のらしき方も多かったです。

 

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週末は1日300個

 

なんでも週末は1日に300個、お祭りなどでは500個売れ行くという

人気!スゴイ!!

 

具は2種類。
ネギチャーシュー(辛め)と、餃子、各230円。

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「アッツアツです!」

 

 

「熱いから気をつけて」

「熱いですよ」

 

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そんな熱い熱いって、大げさな。。。アナタ普通に持ってるし。

・・・・

・・・・

 

 

 

「あっつーーー!」(お約束(^^;))

 

 

 

マジでけっこうなアツアツ。(藤井さんは慣れているらしい)
しかもずっしり!けっこうボリュームあるぞ!

 

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「うん、うまい!!」

 

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想像通りの旨さ!具材をモチモチ皮が汁ごとつつみ込み・・・

豆板醤やブラックペッパーの辛みもちょうどいいです!辛くないのが好きな人は餃子シャーピンを!そっちも絶対美味しいでしょうよ!!

ハフアフ、ハアフー。幸せ!!

「肉まんをより香ばしくして、よりもちもちさせて、平べったくした(しかも蒸したて)」

って感じ(※わたし個人の感想です)

 

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まだ食べていない人は、ぜひハフハフしてみて!

 

お祭りの日まで待たなくても

中華街まで行かなくても

 

 

 

スナギンで食べられますもの!!

 

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半分にカットしてほしいと言う方には切ってくれておりました。友だちと半分こでもいいね!

 

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