「大島あんぱんあります」

同業者が驚く安さにはわけがある

 

 

 

店頭にずらりと並んだパンと、元気な声で販売する姿がお馴染みの光景。

大島の商店街、サンロード中の橋を知る人なら「ああ、あそこね!」ってわかりますよね。

ここは江東区大島の商店街、仕入れ品の他、自家製パンを低価格で提供している「山崎パンと自家製パンの新栄堂」さんです。

 

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十数種類ある手作りパンの中で特に人気なのが、手作り玉子サンドと大島あんぱん。

 

玉子サンドは、同じ系列の店では155円で販売しているものなんだそうですが、ここでは特別価格110円、2個以上だと1個105円という安さ!美味しくて安いってありがたい!

ことみせスタッフもランチ用に何度か買っております(*´з`)

 

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安さのワケは・・

 

「自宅兼店舗なので家賃がいらない、自家製である、兄弟で営んでいるので人件費がかからない、だから安くできるんですよ。この安さは同業者が一番驚くんじゃないかな」と3代目店主さん。なるほど!

 

 

 

大島あんぱんあります

 

 

そして名物、「大島あんぱん(1個145円)」は毎日100個は売れるという人気もの。

 

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変わらない味とカタチの定番商品、生クリームとあんが程よいバランスです。

 

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「中の空洞も旨い!」と、味見をしたことみせ事務局スタッフ。同感です(笑)

 

 

 

兄弟の連係プレーで作りたてを

 

 

店頭で接客するのは弟さんで、お兄さんが奥でパンを作っています。

 

常に多すぎず少なすぎず、作りたてのパンが店頭に並ぶのは、兄弟の連係プレーがあればこそなのかも・・・

 

お兄さんの熟練の技でキレイに成形された塩バターパン。

 

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焼き上がり、バターのいい香り。

 

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スイス製発酵バターの風味とさっぱりした塩味が効いています。焼きたて、美味しかったです♪(けっこう大きめで1個90円とは嬉しい!)

 

 

メロンパン(1個105円)も焼き上がりました。

 

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外側サクサク、これぞ王道メロンパン!

 

 

「安くて美味しい」大島のパン屋さん、商店街になくてはならない懐かしい味と雰囲気を守っています。

 

 

 

 

※写真中の商品の価格は2015年7月時点のものです。

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