夏限定!ごま味噌で食べる冷やし「武蔵野うどん」

本格手打ち「武蔵野うどん」が味わえるお店!

開店から二年、地域の常連さんでにぎわう「麦わら」。

都内東部で「武蔵野うどん」が食べられる珍しいお店です。

 

 

「武蔵野うどん」はお米が貴重だった時代に小麦農家さんが始めた郷土料理。

コシが強く、歯ごたえのある麺が特長です。

 

 

こちらが定番メニューの肉つけ汁うどん(750円)。

 

 

千寿葱と国産豚肉を使ったつけ汁が、小麦の味をしっかりと引き立てて美味しい!

 

 

店長こだわりの生地は「農林61号」という国産の小麦を使用。

昔ながらの「武蔵野うどん」の味を再現しています!

 

暑い夏にオススメ!ごま味噌サラダうどん

急に暑くなってきて食欲が減退しそう…お昼に何を食べたらいいかしら?

そんな方にオススメしたい夏限定メニュー、始まりました!

 

 

ごま味噌サラダうどん(850円)、季節限定1日5食まで。

 

 

麺はもちろんこだわりの「武蔵野うどん」です。

トマト、玉ねぎ、ハム、キュウリ、みょうが、大葉をのせて、ごま味噌をかけていただきます!

このさっぱり感、クセになりそう~♡

しかも全メニュー小盛り(-100円)、大盛り(+100円)できちゃいます。

さっぱり食べたい女性にも、がっつり食べたい男性にも嬉しいお店です♪

 

充実の一品メニュー&お酒でちょっと一杯!

 

 

実は「麦わら」さんの自慢はうどんだけじゃないんです!

おつまみ系一品メニューが大人気。

 

 

 

こちらはワインに合うと評判の「いぶりがっこマスカルポーネ和え」。

濃厚なお味が後引く美味しさ!たまりません♪

 

 

こちらは揚げ里いも。サクサク衣の中は里いもの煮っころがしです。懐かしくて新しいお味♪

 

 

こちらはうどんの出汁で煮たごぼうの天ぷら。しっかり味が染み込んだ柔らかごぼうにほっこり♪

 

 

お得なほろ酔いセットでちょっと一杯なんていかがでしょう?

 

 

武蔵野うどんの味に見せられて転職・開業したという店長さんと奥様。

おいしいおうどんと、お二人のあったか~い雰囲気に癒されて

ついつい長居しちゃいました♪

 

 

このお店の他にもクーポンが使えることみせ登録店の情報はコチラ
ことみせの店 ↓

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大島で武蔵野うどん 「このうどん呑める!」

 

蕎麦前ならぬ「うどん前」

 

昨年8月にオープンしたばかりの新店「武蔵野うどん麦わら」さんを知ってから

「うどんで呑む」って全然アリ!と思っちゃいました。

 

 

 

お蕎麦食べる前にちょっと呑むことを蕎麦前というそうですが
あれ、うどんでもOKよ!武蔵野うどんならイケるよ!

 

 

 

武蔵野うどんとは

 

東京多摩地域と埼玉西部地域に伝わる郷土料理のうどん。

喉ごし、ツルツルを楽しむ「讃岐うどん」とは対角線上にある、「もぐもぐ、ごっくん」を楽しむとでもいいましょうか。

 

※定番の「肉つけ汁うどん」750円

 

 

太く、硬めの麺が特徴と言われており

肉汁に漬けながら食べる素朴な田舎のおうどん。

 

 

うどんそのものに濃厚な風味があって。お酒に合う!!

濃いめ甘めの肉汁も「満足感」があります。

 

 

おつまみ充実

 

 

「ここはうどん屋さんなのか?」
と首をかしげたくなるほどつまみも充実。↓これはほんの一部です。

 

 

 

「マイタケの天ぷら」(左)は中はジューシーで外はカリッ。
結構なボリュームで300円。

春巻きの皮にもんじゃを巻いて揚げた「カリアゲもんじゃ」(右)は、1つ100円。カレー味とソース味があります。

 

 

 

「まるでスイーツ天」(200円)その名の通りスイーツのように甘いお芋の天ぷら

 

 

揚げ物以外の一品料理もあり、「いぶりがっこみょうが和え」(300円)なんかはお酒のい~いお友達ですよねぇ。

 

 

 

 

300円台の品が多く、3品頼んでも1,000円いかないコスパの良さ!
そして、ちゃんと美味しく丁寧に作られております。

 

 

 

酒器だって・・・カワイイ。
こういうところに気持ちが行き届いて、お店もキレイ。

 

 

 

 

女子もたのしく気持ちよく「うどんで一献」できますよ。

 

 

 

カワイイ奥さまと、面倒見のいいアニキのようなご主人

一緒に営むアットホームな雰囲気は

「仲良くしていた夫婦が、うどん屋さんをはじめたらしいから様子見がてら遊びに来た」

という気分にさせてくれます。

 

 

 

東京にいながら食べられる、武蔵野の郷土料理。

大島の新しい名物になるのではないかしら?

 

※うどん本当に手打ちだよーー!仕込み大変そうだったよ!!

 

 

 

 

 

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