住吉駅前、石窯で焼くナポリ風ピザはいかが?

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駅出口近くで手軽に利用できる飲食店といえば、立ち食いそば店を思い出しますが。

 

ここ、住吉駅A4出口のすぐ横にあるのは・・・

イタリア産のチーズや生地の粉を使い、石窯で焼いた本格的ナポリ風ピザをリーズナブルなお値段で楽しめる、ちょっとおしゃれなピザ屋さんなんです。

 

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住吉のグルメ通ならご存じ、ワンちゃんを連れて食事が楽しめる「RED WOOD CAFE」のオーナーが2016年6月にオープンしたピザ専門店、深川住吉バル レッドウッドピザ

 

 

店内にはお一人様が利用しやすいカウンター席の他、テーブル席も。

 

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そして、小グループでの食事には、屋上テラス席が超おすすめです!

 

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暖房完備なので、寒い季節でもぽかぽか。真冬だって上着を脱いで食事を楽しめるんです。

 

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生地から作り、石窯で焼くピザ

500度以上という高温の石窯で約1分半、ふっくら・こんがりと焼き上がったのがこちら。

 

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ガスや電気ではなく、熱源に木を使っているので、ほんのりと木の香が漂います。

注文をきいてから程よく発酵した生地を伸ばして、具を乗せ焼き上げる、その時間、わずか数分。待ち時間が短いのも、魅力です。

 

 

この日、作っていただいたのは・・・

たっぷりのモッツァレラチーズとトマトソースの爽やかな酸味、バジルの香りが食欲をそそるマルゲリータ、640円。

 

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あさりとネギをちりばめ、味噌ソースで和風に仕上げた、その名も 深川、890円。この店のオリジナルピザです。

 

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そして、週替わり限定は、舞茸ピザ、750円。

 

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こちらのお店では、月限定や週限定ピザをメニューに加えていて、これを目当てに訪れる人もいるそうですよ。

 

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親子でランチピザ

ピザ大好き!という、江東区在住ことみせ読者のママとお子さんに同行してもらいました。

 

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焼きたて、アツアツをいただきます!がぶっ!

 

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とろ~んと伸びるチーズ。子どもってこういうの、けっこう面白がるんですよね♪

 

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わが子がパクパク食べるのを見て、ママも楽しそう。

 

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「おいしいね」親子で会話も弾みます。

 

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「今度はお友だちと来ようね」そんな会話も。

ママたちが子どもを連れてのランチ会、いいですね♪

 

 

 

ピザパーティーはいかが?

友人、家族、同僚と、まあるいピザを囲んで集えば楽しくなること間違いなしの、屋上テラスでパーティーもできるようですよ!

なにしろ、料理に定評あるRED WOOD CAFEの野田さんのお店ですから、ピザの他にもいろいろ揃っています。

 

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もちろん、アルコールも各種あり。で、平日夕方のハッピーアワー、お得です!

 

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ママが作るやさしいスイーツ

夜、仕事帰りに寄ってお土産に買う人が多いというのが、野田さんの奥様で仕事のパートナーでもある由香さん手作りの焼菓子や、ピザ生地で作るパン!

 

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小さいお子さんのママでもある由香さんならではの、余計なものが入らず、どれも安心して食べられるやさしい味に作られています。

 

 

「ぜひ、おいでください」と野田さんご夫婦。

 

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駅から極近の、とても素敵なお店でした。

 

野田さんの愛犬、チワワのチァアくん。時々、看板犬としてお店の前に登場するようですよ♪

 

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※本文中の情報は2017年1月時点のものです。

 

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