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火の膳 豊洲店(ヒノゼン トヨステン)

place豊洲駅4番出口から徒歩1分

お弁当も充実!豊洲市場直送鮮魚を炭火焼で楽しめる人気居酒屋

公開日:2020年6月15日

豊洲駅から徒歩1分、大通りから少し入った路地に佇む仲卸直営の炭火焼専居酒屋

 

炙処 火の膳 豊洲店

 

5月半ばより時間短縮で営業を再開(6月現在、営業は22時まで、土日休業)。新たに登場したお持ち帰りの炭火焼き弁当も人気を博しています。

 

 

△いずれも注文を受けてからひとつずつ丁寧に焼き上げます。ご予約はお電話でどうぞ。TEL:03-6225-0233

 

現在は店舗前を全開し、オープンエアな空間で、3密対策も万全!
「再開を待ち望んで下さっていた常連の方々の顔が見られるのが何よりうれしいですね」と店長さん。

 

 

今日も豊洲市場から、厳選鮮魚と極上の干物が届いていますよ~。

 

まぐろの仲卸業者と干物問屋の老舗が手がけるお店だけに、その品質はお墨付き。なおかつリーズナブルに楽しめるとは嬉しい限りです。

 

まずは、名物「天然まぐろ2種盛り」990円。

 

△本まぐろと、その日のおすすめを食べ比べで楽しめます!とろけるような中トロと、濃厚な旨みの赤身…まさに至福の味わいです

 

 

続いて炭火の香ばしさをまとった脂乗り抜群の「サーモンハラス干し」690円。

 

△創業70年の老舗干物問屋の熟練職人による、手切り・手仕込み・無添加本仕込の干物、ぜひご賞味ください!

 

 

お子様にも人気の豊洲店限定「鶏の香味揚」690円。

 

△11種の秘伝のスパイスで仕込んだ特製衣とジューシーな厳選鶏が相まって手が止まらなくなるおいしさ。ビールが進みます

 

自慢の干物を少しずつ食べ比べで堪能できる「炭火焼魚串」はぜひ試したい逸品。

 


△熟練炭火焼職人が、絶妙の火入れで、表面は香ばしく、身は旨みを閉じ込めながらふっくらと焼き上げます

 

そのほか、本日のおすすめは黒板メニューでチェックしてくださいね。

 

 

 

炭火焼と楽しみたい日本酒も充実の品揃えです。定番人気の銘柄から、レアな希少酒まで月替わりで10種類以上。

 

 

 

自慢の干物や鮮魚が手軽の味わえるランチも相変わらず人気です。

 

△おいしいと評判の国産米の炊き立てご飯と味噌汁は、ランチタイムはおかわり自由です!

 

豊洲市場直送の厳選鮮魚の炭火焼をカジュアルにリーズナブルに堪能できる貴重な一軒。仕事帰りに同僚と、週末に家族連れで…多彩なシーンで活躍してくれる普段使いの名店、ぜひ行きつけリストに加えておいてくださいね。

 

 

※コロナ感染拡大防止のため、当面土曜日は休業予定とのこと。「ことみせくーぽん」の特典が土曜日となっているため、土曜営業再開まで「ことみせくーぽんを提示した方、平日ドリンク一杯サービス」の特典をご用意していただきました!

 

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