コスパ良好!住吉で見つけた穴場店

黒毛和牛100%のハンバーグランチがコスパ高し!

 

との噂を聞きつけ、向かった先は住吉に昨年7月にオープンした

 

鉄板焼ダイニングKUNI

 

住吉駅から徒歩約2分。
大通りから1本入った細い路地に佇む隠れ家風情も、

美味なる料理への期待を高めてくれます。

 

土日も提供のランチは、ステーキと牛すじカレーもおいしそう。

 

さてお目当てのハンバーグ、肉汁がじゅわっと溢れ、肉のうま味が口いっぱいに。
濃厚な味わいは黒毛和牛なればこそ、です。これで1,000円なんてお得すぎる♡

 

「ハンバーグには肉の味がしっかり感じられて弾力のある牛ネックを。ステーキには柔らかさと赤身のおいしさのバランスに優れたランプ肉を主に使ってますね」

と語るのはオーナーの雨宮邦博さん。

 

仕入れによってはランボソやイチボなどの希少部位のステーキもお目見えします。

見てください、この美しいマーブル模様!

 

ハリウッドスターも御用達の六本木や目黒の高級鉄板焼店で腕を磨いた雨宮さん。

 

「高級なイメージが強い鉄板焼をもっとカジュアルに日常的に楽しんでほしくて」と、
驚くほどリーズナブルな価格設定で、住吉の地にお店を構えました。

 

奥様・智子さんの心温まる接客も魅力です。

 

 

必食、黒毛和牛ステーキ

 

名物の黒毛和牛ステーキは、火入れのプロ、雨宮さんが、温度の異なる鉄板を揃え、肉と野菜、それぞれ最もおいしい瞬間に提供できるよう、別々に焼き上げます。

 

カウンター席に座ればその絶妙なる火入れ技が楽しめるライブ感もココの魅力!

じゃーん!

和牛ランプステーキ100g 1,900円。(写真は150g)

 

そのステーキをメインとするおまかせコース、イチオシです。
冷前菜、温前菜、魚介、ステーキの4~5品で、なんと3,800円!

 

例えば前菜にはホタルイカや鮮魚のカルパッチョ、

魚介にはホタテやつぶ貝など、その時期一番おいしいものを。

 

「黒板のアラカルトも織り込むことができるので気軽にご相談くださいね」。

 

フォアグラなど高級食材はプラス料金になりますが、それでもリーズナブル!
フォアグラのポワレ1,200円なり。

 

お好み焼も、中ふわっ&外パリッの関西人お墨付きの味。

ワインや日本酒も豊富に揃っています。

 

匠の技×厳選素材、そして高級店の雰囲気そのままに、日常使いできる価格設定。
大切な人とのとっておきディナーはもちろん、家族でも、おひとりさまでも。

 

「ママ友会ランチにもぜひ使ってくださいね」と雨宮さん。

 

他区の友達に自慢したくなる住吉の名店。

 

「ありがたいことに一度ご来店いただくと何度も足を運んでくださる方が多いです」というリピート率の高さがその実力を物語っています。

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