オモニが作る韓国家庭料理を亀戸で
公開日:2023年1月20日
亀戸天神社や亀戸香取神社に近い亀戸天神通り商店街で、2010年から韓国家庭料理を提供するハンアリ。母のリーさんを中心に、娘のミョンさんとパクさんの親子3人で営むアットホームなお店です。
左から、ミョンさん、リーさん、パクさん。(普段はマスクを着用しています)
プロの料理人も称賛するオモニの料理
味にほれ込んだ同業者も通うというハンアリの料理は、オモニ(お母さん)が長年、家族のために愛情こめて作ってきたものばかり。
色鮮やかな石焼ビビンバは、トビウオの魚卵がたっぷり入った「アルッパ」(980円)。
どの料理も韓国でおなじみの小皿料理が数種類セットになっていて、本場同様サービス満点!
一番人気の料理がこちら、外側カリッと中ふっくらの「海鮮チヂミ」980円。
「イカやエビなどの海鮮がたっぷり入っています。私たちが子どもの頃から食べている、母が作る料理の中で一番好き。独自の仕込みがおいしさの秘訣です」とパクさん。
韓国料理に欠かせないのが、焼肉。こちらは「カルビ鉄板焼き」980円。
こちらも人気のケジャンやチャプチェ。
その他にも、韓国ではおなじみの家庭料理がたくさん! 店内壁面には私たち日本人にはあまりなじみのない料理も名を連ね、ちょっとした海外旅行気分が味わえちゃいます。
ちなみに、ハンアリとは、キムチや醤油、味噌などの発酵食品を作る時に、韓国の家庭で使われていた壺の名前だそうです。
オモニが「家族においしく食べてもらいたい」との思いで作る韓国家庭料理は昼も夜も楽しめます。
どの料理もボリューム満点で高コスパ! 居酒屋としても使い勝手の良いお店です。ことみせくーぽんを見せるとワンドリンクサービス、というのもうれしいですね。
※記事の内容は2023年1月時点での情報で、価格は税込みです。