イチ推しはサムギョプサル! 門前仲町で韓国気分
公開日:2021年3月23日
店内にK-popミュージックが流れ、韓国にいるような気分に浸れるこちらのお店。2020年10月、門前仲町駅近くにオープンした韓国料理店「マニモゴ」です。
店名「マニモゴ」は韓国語で“たくさん食べて!” という意味。その名の通り、マニモゴの料理は本場同様ボリューミー!
こちらはマニモゴの看板料理、サムギョプサル(1人前1,628円(税込み)注文は2人前から)。
岩手県産の豚肉をメインに、野菜盛り合わせ、キムチ、チーズ、サンチュ、みそ、ネギサラダ、オリジナルレシピで作る2種類のタレなどがセット。2人前でこのボリューム、すごくないですか!?
お店の人が焼いてくれるので、サムギョプサル初心者でも安心です。脂が流れ落ちるよう斜めになった鉄板と、丁寧な包丁入れをした効果で、肉に脂っぽさはなく、外側カリッと中はジューシーな焼きあがりに。
肉が焼けたら、お好みの具材と一緒にサンチュに包み、味付けをしていただきます。組み合わせやタレを変えて、いろんな味や食感を楽しむのがおすすめです。
合わせる具材で特におすすめなのが、キムチが辛くてNGというお子さんからも好評のネギサラダ。ピリ辛ながらやさしい甘みがあって、肉との相性抜群です。
マニモゴの全ての料理を作るのは、韓国で20年、日本で6年、韓国料理店で腕を磨いた韓国出身オーナーシェフのチャさん。
△チャさんと妻で音楽家の上原さん
味の決め手となるタレやだし汁は全て自家製。多くの料理がチャさんのレシピで作るオリジナル料理。お客様のリクエストに応えてさらに増えているそうです。
韓国の大衆料理としてお馴染みのチーズダッカルビ。半分づつ2種類食べたいというお客様の声に応えて誕生したのが、チキン料理をお好みで2種類選べるセット。お値段は、2,728円(税込み)。
フライドチキンや醤油チキン、ヤンニョムチキンなどからお好みで選んでオーダーしてみてはいかがでしょう。
チキン料理は単品でも人気です。中でも一番人気はヤンニョムチキン。
甘辛に味付けしたチキンにクラッシュしたピーナッツをトッピング。ごはんがすすむおいしさです。テイクアウトもできますが、店内ではキャベツサラダと大根の甘酢漬けのセットで968円(税込み)で提供しています。
安くて早くておいしい、マニモゴの定食
昼夜問わず食べられるのが、メインの料理に4種類のナムルとサラダ、チキン料理がセットになったマニモゴの定食。
中でも人気は、880円(税込み)のスンドゥブ定食。
そしてこちらは、チャさんが「健康に良いものを」と考えたオリジナルレシピによるあさりサムゲタン定食。「チキンにあさりの風味が加わりさっぱりとした味わいのスープです」とチャさん。
職場やおうちで手軽に食べられるマニモゴのキンパ
テイクアウトでも人気のこちらは、チーズキンパ(税込み880円)。
テイクアウト用のチーズキンパ弁当にはヤンニョムチキンも付いて864円(税込み)。通常のキンパは770円(税込み)。テイクアウトのキンパ弁当は756円(税込み)です。
見た目もきれいでボリュームがあるので、お子さんと分けて食べても良さそうです。
門前仲町で韓国気分を味わって
韓国渡航経験ある方ならご存じかと思いますが、韓国内の料理店のほとんどが、まさに「マニモゴ:たくさん食べて!」とばかりのサービスで量が多いのですが、この店もそうでした。
海外へ行くことも難しいコロナ禍、東京(門前仲町)にいながら韓国にいるような気分をマニモゴで味わってみませんか。
「お待ちしています!」
※記事の内容は2021年3月時点での情報です。最新の情報はお店に直接お問い合わせください。