国産牛598円！ 今日はすき焼きにしよう!!

公開日：2023年1月16日

見てください！　この見目麗しい、すき焼き用のお肉。

もちろん国産牛です！

 

ここは「上質なお肉が安く買える」と評判の肉の専門店

肉勝（にくかつ） 北砂店

2022年10月、砂町銀座商店街にお目見えしました。

 

店の真ん中にド〜ンと置かれた大きなショーケースには、肉、肉、肉！

 

牛肉、豚肉、鶏肉を部位ごとに300gぐらいずつパック詰めされていて、お買いものもしやすそう。

 

さっそく中を覗いて、目に飛び込んできたのは・・

 

いろいろな料理に使える

厳選された国産牛切り落とし肉 348円/100g

モモやバラなどさまざまな部位を集めてパックにしたお得な切り落とし肉は、一番人気の商品。焼き肉、肉じゃが、カレーなど何にでも使えて重宝しそうです。

 

 

赤身とサシのバランスがいい

国産牛肩すき焼き用 598円/100g

 

 

ちょっとぜいたくな黒毛和牛

リブロースすき焼き用 780円/100g

 

見事なサシとツヤ！　贈答用にいかが？

 

 

それにしても、この価格、気になります‥

 

 

ということで、店主の根本薫さんが登場！

長年牛肉加工に携わってきた、いわば “牛肉職人” です。

 

 

「実は、” おいしい牛肉＝ブランド牛 ” とは限らないんです。それと同じで、 “すき焼き用肉 ＝ 肩ロース肉 ”   でなくても、おいしく召し上がっていただける方法はいくらでもあるんです」と根本さん。

 

「たとえば、本日の目玉商品『すきやき用牛肩肉』は肩ロース肉より安価な肩肉をすきやき用に加工していますが、肉の味は負けていません。

 

とにかく良い肉を少しでも安くお客さまに提供したい！

 

その一心で、肉の仕入れから加工、販売まで一貫して自分達で行い、低価格での提供を実現しています」

 

しかも

毎週水曜は精肉全品 2割引！

 

 

売り切れ御免のお弁当

 

ランチタイムにはお弁当も。この日のラインナップは。A5黒毛和牛のカルビ弁当と角煮弁当、各735円。どちらもおいしそうです！

 

その他、肉に合うつけダレやソースなども厳選して販売しています。

 

△「ニクポン」はお肉をおいしく食べるために開発されたというポン酢。子どもから大人気だそう

 

お店は、砂町銀座商店街を明治通りから入って徒歩約2分の場所にあります。

 

人気の精肉は夕方には売り切れてしまうこともあるので、早めの来店がおすすめです！

 

※本文中の情報は2023年1月時点のもので、表示価格は税込みです。