可愛くておいしい海鮮パフェを亀戸で

公開日：2020年10月26日

1998年のオープン以来、店主の目利きで仕入れた新鮮な魚介を使った料理をメインに、80種以上の彩り豊かな料理をメニューに掲げる、居酒屋「魚河岸料理 蔵」。

ネタがいいから味がいい！ビジュアルも抜群の海鮮パフェ

数ある料理の中で、ネーミング、ビジュアルともに惹かれるのが「海鮮パフェ」480円～。

特に女性のお客様に人気とのこと。わかります！めちゃめちゃフォトジェニックですもん♪ コンプリートしたくなっちゃいます♪

「コロナ禍で時間があった中で考えたメニューなんですが、実はミニ海鮮丼なんですよ」と店主の岩崎和也さん。

生まれも育ちも亀戸という店主の岩崎さんは、鮮魚店で魚を見る目を鍛え、おろし方を習得した後、和食・すし割烹で修行して料理の腕を磨いた実力派。

熱烈な野球ファンでもあり、コロナ禍以前は店内の大型スクリーンでＧ戦をメインに野球中継をオンエアしていたそうです。（※現在は新型コロナウイルス感染予防のため自粛中）

お刺身盛り合わせ

店名の冠となる「魚河岸料理」の名の通り、岩崎さん自ら市場へ足を運び目利きで仕入れた魚介をまずは刺身でいただきたい！「その日、仕入れた鮮魚からご希望の値段に合わせてつくることが多いですね」というのが、刺身の盛り合わせ。

△2,000円の刺身盛り合わせ

この日は、生の本まぐろ・自家製のしめ鯖・アオリイカ・サーモン・ウニ・赤エビと豪華なラインナップでした。

おすすめ料理いろいろ

鰻を卵で巻いて焼いたうまき。

注文の後に作って焼くので、出来立てアツアツがいただけます。

本マグロに衣をつけてさっと揚げたまぐろカツ。

中心がレアなままでおいしそう！

その他にもおすすめの人気料理が多数！ぜひ、店内のボードをチェックしてくださいね！

△スタッフの、かりんさん。

グルメ、酒通、Ｇ党のお腹も心も満たす、亀戸の庶民派海鮮居酒屋。1グループ1テーブル、仕切りの設置、入り口は簡易網戸をつけて常時開放、大型扇風機の設置で換気をして営業しています。テイクアウトやデリバリーも実施中。亀戸出身在住・地元っ子店主の店、ぜひ、行ってみてくださいね。

※本文中の情報は2020年10月時点のもので、価格は全て税別です。