restaurant_menu ダイニングバー

cafe&bar MEDIUM(カフェアンドバー ミディアム)

place清澄白河駅B2出口から徒歩3分

中南米の美味と美酒! 海外気分に浸れる陽気なバー

公開日:2022年8月15日

そろそろ海外に行きたい! でもまだちょっとハードルが高いなぁ。そう思っている方、多いのではないでしょうか。今回ご紹介するのは、そんな方にぜひ足を運んでほしい、おいしい料理とお酒、そして海外気分も味わえるチルアウトスポットです。

 

cafe&bar MEDIUM

 

△エントランスのタペストリーは、実は廃材を利用したもの。何が使われているの? 細部はお店でご覧くださいね

 

ハートをモチーフにしたタペストリーが印象的なエントランスをくぐると、木のぬくもりとラテンムードあふれる空間が広がっています。

 

 

世界のお酒と中南米のアイテムが散りばめられた店内には、ラテンミュージックを中心に様々なジャンルの音楽が流れ、思わずテキーラ片手に踊りたくなる陽気な雰囲気です。

 

△壁は廃材をアップサイクル、テーブルは桜や椋木などの1枚板です

 

まるで海外のカフェバーのようなチルアウト空間で楽しめるのは、メキシカンを中心とした本場の中南米料理。「以前いたメキシコ人店長直伝レシピです。本場の味を踏襲しながら、お子様から高齢の方まで幅広い年代のお客様に合わせて辛さは控えめにし、そのぶんスパイスを駆使して複雑なおいしさに仕上げています」と現店長の藤原さん。

 

 

△家具製作や内装を手掛ける会社の社長でもあるオーナーの赤堀さん(左)と店長の藤原さん(右)。こちらのお店は、赤堀さんが廃材を利用して作り上げたのだそう

 

早速ランチ人気No.1の「ブリトーボウル」をいただいてみました。

 

「ブリトーボウル ジャークチキン&タコミート」スープ付き850円。ランチタイムは全ドリンク100円引き

 

ライスの上には、ジャークチキン、タコミート、ブラックビーンズ、トマト、アボカド、レタスなど多彩なトッピングとアクセントのヨーグルトソース。スパイシーなジャークチキンに、味染み染みのタコミート…、多彩な食材のうま味と食感が混然一体となって口いっぱいに広がります。栄養バランスに優れ、色々味わえるお得感も人気の理由。

 

そのほか、4種の「ブリトー」(ジャークチキン・タコミート・ポーク・ベジタブル、800円~)、スパイスを利かせた「ミディアム式タマゴサンド」「ベーコン&チーズホットサンド」(各850円)など、ランチメニューは7種。

 

△ランチメニューはディナータイムには一律1,000円で提供しています

 

「ホットドック」(プレーン、チリ各850円)には、以前ホットドック専門店を営んでいた藤原店長のこだわりが詰まっています。いずれもテイクアウトOKなので、清澄白河駅界隈を散策しながら食べ歩きを楽しんでも。

 

 

テキーラ片手に楽しむ陽気なディナータイム

 

さて、お得に楽しめるランチタイムもおすすめですが、こちらの真骨頂はディナー&バータイム。なんといってもお酒のラインナップが圧巻なのです。メキシコの国民酒であるテキーラ(グラス600円~)は、カジュアルな銘柄から熟成タイプのプレミアムなものまで10種以上。ペルーの国民酒ピスコもあれば、世界各国の銘酒に国内外のクラフトビール(小ボトル800円~)も。

 

△メキシコ北部ソノラ州の伝統的な蒸留酒・バカラノや、欧米諸国で注目を集めるメキシコの蒸留酒・メスカルなど珍しいお酒もぜひお試しを

 

「ざっと150種くらいあるでしょうか。今の僕の推しは、濁りビールのヘイジービール。複雑なうま味の濁りビールが、スパイスに合うんですよ」と赤堀さん。一方藤原店長の推しは、ブリトーボウルと一緒に撮影したメキシコのクラフトビールMINERVAだそうです。

 

△季節のクラフトビールも頻繁に登場

 

「スタッフそれぞれの推しがバラバラ。笑。そんなゆるさもウチの魅力かと。ひとまず猛暑もコロナ禍も置いておいて、おいしいお酒と料理と音楽とともに楽しく陽気な時間を過ごしていただければ」と語る藤原店長。時にはDJが入り、様々なイベントを開催することも。詳細はHPかSNSをチェックしてくださいね。

 

△4~6名様で利用可能な半個室も完備

 

中南米の美酒と美食、陽気な時間。一歩入れば海外気分に浸れること請け合いです。

 

※記事の内容は2022年8月時点での情報です。最新の情報は店舗に直接お問い合わせください

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