ゆるカッコイイ秘密基地バル

 

 

なんだかまっすぐ家に帰りたくない時に・・・ふと立ち寄りたいのは、
そう、こんな感じのお店。こじんまりしていて、ほどよくオシャレで、個人でやっていて・・・

 

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そして、できれば

マスターは、話しが面白くてステキな人がいいなぁ・・・
なんてね〜(^^)

 

ほどよいオシャレ感!ナイス!

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オーナーの松本伸樹さん登場!

 

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なんだかめちゃめちゃカッコいいなぁと思ったら

高3から大学卒業くらいまでモデルもやっていたことがあるそうな。
身長186cm!頭ちっちゃ!

 

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「仲間同士の家呑みの延長のようなお店をしたいと思ったんですよね。」

いろんな飲食店で経験を積み2009年にオープン。

 

 

年に20回くらい試飲会に行くという力の入れようなので、
ここに来たらワインがおススメ。

銘柄やブランドで選ばす、必ず飲んで美味しいと思ったものだけを仕入れ、ボトルは常時30種類あるそうです。(黒板はグラスワイン。その時々によって変わります)

 

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ワインと一緒に楽しみたいのはこちら。看板メニューの1つ「ベーコンとレモンとローズマリーのパスタ」(800円)です。

 

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えーこんなレモン絞るの?酸っぱいでしょ?

 

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あれ?酸っぱくない。美味しいです!!なんだか〆に食べたくなるような味。

 

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ちょっと工夫したオシャレなお料理が松本さんの得意技なんだそう。

仕込まれたばかりの枝豆のぺペロン、白ワインに合いそうです。

 

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奥には階段がありまして、登ってみると・・・

 

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2Fはこんな雰囲気。別日に来たときは、こちらで時間を気にせずゆっくりデイトしているカップルもいましたよ。

 

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flowというお店の意味は?と聞くと・・・

 

「意味かー、そうだなー。俺の漂うような生きざまという意味ってことにしようかな」

と、なんだか適当(^^;)

 

常連さんと「どーでもいいような話」に華を咲かせることも多いんだとか。

 

 

ゆるカッコイイ男が作った秘密基地みたいなバル。
わたしも、「どーでもいい話」してみたくなっちゃった。

 

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※写真中、記事中の商品の価格は2016年2月時点のものです。

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