濃厚な味わい！本格派も満足のジェラート専門店
公開日：2022年11月8日
江東区北砂、砂町銀座商店街の近くにオープンしたジェラート専門店
Gelateria KARASU（ジェラテリア カラス）
ショーケースの中には、毎朝、店内の工房で作られるジェラートが9種類。そのフレッシュさを裏付けるように添えられたフルーツやナッツもチャーミング！ 取材を忘れて、思わず「どれにしようかな♪」とショーケースの前に張り付いてしまいました。
香料・着色料は不使用！
素材の味を楽しむオリジナルジェラート
Gelateria KARASU（ジェラテリア カラス）のジェラートやソルベは、産地や生産者にまでこだわったミルクやフルーツを使って、毎朝、店内の工房で手づくり。香料も着色料も使用しておらず、「風味豊かで、素材本来のおいしさが楽しめる」「濃厚なのに甘さ控えめ、後味さっぱりで◎」と早くもリピーター続出！ 地元客やジェラート好きの間でも注目を集める人気店です。
この日は、定番の「信州ミルク」や「クラッシックショコラ」に加え、「宇治抹茶」「きな粉」といった和テイストのジェラートも。果肉たっぷりの「マンゴーミルク」や「ヘーゼルナッツも」もおいしそう。
では、注文！
KARASU ジェラートの楽しみ方【その１】
その場で好きなジェラートを味わう
店内にはイートインスペースがあるので、砂町銀座でのお買い物や子どもを幼稚園にお迎えに行った帰りに「きょうは何を食べようかな♪」と楽しみにやって来るお客さんがなんと多いこと。でも、その気持ちわかります！
カップサイズはM・S・Kids の 3種類
ことみせスタッフは「 M サイズ 」をチョイス。「かねごん店長」こと金山さんに一番人気のフレーバーを尋ねると、間髪を容れず「信州ミルクです！」とのこと。先ほどから気になっていた「マンゴーミルク」と「ヘーゼルナッツ」に、「信州ミルク」を注文しました。
KARASU のジェラートはどれも、かねごん店長の自信作。「おいしいですよ〜」と注文したジェラートをうれしそうに、そしておいしそうに、モリモリに盛り付けてくれた笑顔がとても印象的です。
KARASU が目指すのは
誰もがハッピーになれるジェラート
「素材のおいしさ、魅力を楽しんでほしい」とフレーバーごとにレシピを調整。「その日一番おいしい状態のジェラートを提供しています！」と、かねごん店長。
向かって左が「 M サイズ 」、フレーバーが3種類まで選べて500円。右が「Sサイズ」400円でフレーバーは2種類まで。12歳までのお子さんは、200円で2種類選べる「キッズサイズ」をどうぞ！
KARASU ジェラートの楽しみ方【その２】
6個買うと1個もらえる！テイクアウトでお得に
KARASU のカップジェラートは1個300円。6個買うと、なんと1個無料でもらえちゃうんです！ しかも、テイクアウト用の冷凍ショーケースの中には、イートイン用のショーケースには並んでいないフレーバーも。その数、約30種類！
定期的にお持ち帰りして全フレーバーを制覇するもよし、家族や友人にプレゼントするもよし、お店とは異なるフレーバーをお得に、いろいろなシチュエーションで楽しめるのはとても魅力的です。
さて、きょうの KARASU（カラス）には、どんなジェラートが並んでいるかしら？
そんな想像をすることさえ楽しくなる至福のジェラート。ぜひお試しを！
※本文中の情報は2022年11月時点のもので、表示価格は税込みです。
