SEED CAFEのおしゃれでおいしいランチタイムのカフェごはん

公開日：2019年4月5日

ここは、門前仲町エリア、江東区牡丹3丁目の住宅街の中に佇む、SEED CAFE。

 

 

オーナーシェフ・星富士子さんは、都心の有名洋食店で長年の間、料理人を務めた実力派。今回は、星さんが作るランチタイムのカフェごはんをご紹介します。

 

 

 

チキンバジルのグリル

 

まず登場したのは、この日の日替わりランチ「チキンバジルのグリル」。プレートにスープと小皿、ドリンクが付いて1,000円です。

 

爽やかなバジル風味のチキンはとてもやわらかく、ズッキーニのソテーやフレッシュなサラダとの相性ばっちり！

 

 

バジルの葉を散らしたごはんは、見た目にもきれいで食欲をそそります。

 

 

チーズカレードリア

 

チキンや野菜が入ったカレー風味のごはんにオランダ産シュレッドチーズがたっぷり！

 

 

ブロッコリーをトッピングして焼いたチーズカレードリアは、サラダとスープ、ドリンクが付いて900円です。

 

 

ママの気まぐれパスタ

 

「忙しい時には作りません」というのが、こちら。メニューにはない、いわば裏メニューとして常連さんの間で知られる「ママの気まぐれパスタ」。

 

アルデンテに仕上げた麺と旬の野菜を混ぜて特製ゴマソースで味付けし、ベビーリーフをトッピングした冷たいパスタです。

 

 

この日の野菜は、シャキシャキした歯ごたえと野菜本来のおいしさを楽しめる、さっと茹でただけのアスパラガスとズッキーニに、ざく切りしたフレッシュなトマト。

 

ゴマスープがおいしくて、食欲が落ちる夏にも食べたいと思うパスタでした。（スープと小皿、ドリンク付きで1,000円）

 

以上3品、ことみせスタッフ3人でおいしくいただきました。どれもボリューム満点で、男性も満足できる量だと思います。

 

そして食後、星さんのご主人がハンドドリップで淹れてくれたコーヒーを飲みながら至極の昼休みを過ごしました♪（ドリンクにお菓子がついているのもうれしい心配り♡）

 

 

 

スパイシーチキンカレー

 

ちょうど来店した女性がオーダーしたお料理の写真を、お願いして撮らせていただきました。スパイシーチキンカレーは、スープ、小鉢、ドリンク付きで900円。

 

この店に来るのは初めてというこちらの女性、越中島にある企業にお勤めで、同僚からこの店の評判を聞いて訪れたそうです。

 

 

「夜の営業始めました」

自宅を改装したという店は住宅街の路地にあり、あまり目立たない場所にありながら、クチコミで訪れる人が着々と増えているSEED CAFE。

夜の営業も始めました。

 

 

カフェごはんに加え、アラカルトもいろいろあって、お酒と一緒に楽しめる夜のSEED CAFE。

 

 

ビールメーカーの社員に「ビールサーバーの手入れが行き届いている！」と褒められたんだとか。「長年、飲食業界にいたからね～」とお酒を扱う知識と経験豊富な星ママです。

 

訪れた人たちと気さくに会話し、心とお腹にすぅっと入ってくるママの人柄とおいしい料理、ただおしゃれなだけじゃない、牡丹町の隠れ家カフェ。「行ってみて」って、誰かに教えたくなるお店ですよ。

 

 

※店奥にママ友会やセミナーなど自由に使えるレンタルスペースあり。（1時間1500円、10名までOK）気になる方は、直接ご覧ください。

 

 

 

※本文中の情報は2019年4月時点のものです。