一人焼肉デビューは備長炭ホルモンでカンパイ！

公開日：2018年3月5日

※取材時点から内容変更している可能性があります。最新の情報はお店にお問い合わせください。

「どうしても今すぐ焼肉が食べたい」

時間を問わず、突然やってくる衝動。

そんなとき、住吉駅の近くに住んでいる方は本当にラッキーですね。

そう、炭良（すみよし）ホルモンがあるから。

朝5時～夕方4時までのランチタイム（！）には、なんと1時間980円で食べ放題！

年中無休、24時間営業で老若男女の「焼肉欲」に応えています。

炭はいつでもスタンバイ

いつでも始められますよ、とばかりに真っ赤に燃える炭が準備されています。

では、お言葉に甘えて始めさせていただきましょう。

ホルモン16種ぜんぶ盛り！

やってきたのは、人気メニューの厚切りタン塩（左）950円、

熟成ロース豚姫（奥）750円、

ホルモンぜんぶミニ（右）980円。

（※価格はすべて税抜きです）

ホルモンはオッパイやハチノス、ギアラなど16種類すべての盛り合わせ。

それぞれの食感や味の違いが楽しめ、初部位への挑戦にもおススメ。

ダブル1,680円もあります。

ではセオリー通り、タン塩から…。

この厚さ！タン塩が好きだけど、いつも焼きすぎてペラペラに…という方にぜひ！

ジューシーなミディアムレアがたまりません。

氷温熟成肉の「豚姫」

豚姫はじっくり氷温熟成された豚肉。お味噌でいただきます。

ぶっちゃけ「豚の美味しさは脂でしょ」と思ってましたが…すみませんでした！

これまでの固定概念がくつがえされる旨味の濃さなんです。

ビールもいいけど、ビームハイもね

お供にはもちろんビールも最高！ですが、おすすめはビームハイも。

バーボンにお肉、合わない訳がない。

こちらのお店、ビームハイのキャンペーンで日本一になったこともあるそうです！

美味しいものを出す人の顔

…って、なぜかいい顔なんですよね。

左から、スタッフの佐藤さんとアルバイトの伊藤さんです。

常連さんもいい顔。

スマホケースに貼ったお店のステッカーを見せてくださいました。

ご近所にお住まいで、ほぼ日参でビール＆その時のお腹によって何品かを注文。

うらやましいお店の使い方です。

時間ごとの裏メニューも

深夜には、裏メニューも登場します。

「女子会コース」として食べ放題3,000円がありましたが、「ひとり女子会」もＯＫ！だそう。

実際に女性おひとりのお客様がかなり多いとのことです。

そこが「安いけど、味よりボリューム重視」のお店とは違うところですね。

お肉を焼くのは高級品である備長炭。

「美味しいのに、コスパ最高！」と評判のお店の決め手のひとつです。