ボリューム満点! 豆乳ヨーグルトつきヘルシーランチ
公開日:2018年12月6日
ここは門前仲町の永代通りから少し入った牡丹町にある、小さなお子さん連れのママからご高齢の方まで、幅広く愛されているカフェ「みずのとびら」です。
和歌山県橋本市にある天然温泉施設「ゆの里」でつくる有機豆乳ヨーグルトを扱っている、都内でも貴重な飲食店なんです。豆乳ヨーグルトについての詳しい情報は以前の記事でどうぞ。
みずのとびらのおすすめランチ
「この店のヘルシーなものをいろいろ食べてみたい!」という方におすすめなのがランチです。
おかずトーストと、豆乳ヨーグルトドリンク、ミニサラダ、ミニ豆乳ヨーグルトがセットになって、11時半から14時まで1,050円! 単品で頼むよりとってもお得に楽しめちゃいます。
▲トーストのトッピングは4種類から、ヨーグルトドリンクは3種類の中から選べます
ボリューム満点!おかずトースト
今回はキーマカレーをチョイスしました。
見てください、このボリューム!
▲和歌山県の天然温泉「ゆの里」に併設された「パン工房」で作られたキューブパンを使用
パンはきめ細かく、モッチリとした弾力を感じます。野菜がゴロゴロ入ったキーマカレーは、あっさりとしていて辛さ控えめ。これなら子どもでもパクパク食べられそうです。
サラダをおいしくする無農薬玉ねぎドレッシング
何気なくサラダを口にしてビックリ。すりおろした玉ねぎの自然な甘さと、シャリシャリとした食感が野菜に絡んで、とってもおいしいんです。
サラダをさらにおいしくしているのは、この玉ねぎドレッシング。
▲無農薬の玉ねぎを使ったドレッシング(赤・白)
こちらも湯の里の手作り工房で作られたもので、みずのとびらさんで販売もしています。(白が540円、赤が648円)
可愛くておいしくて、体にやさしい豆乳ヨーグルト
デザートは人気の定番、「サショ・豆乳ヨーグルト(いちご)」のミニサイズ。
豆乳の風味と、トロトロの食感がたまりません。毎日、このヨーグルトを食べに来るファンがいるというのも頷けるおいしさです。
スムージー仕立ての豆乳ヨーグルトドリンク
そして、豆乳ヨーグルトドリンクは「グリーン」をチョイス。
豆乳ヨーグルトドリンクの「グリーン」は、小松菜、りんご、バナナ、パイナップルを使用したスムージー仕立て。これは野菜不足の体が喜びそう。
「材料を全部凍らせてからミキサーにかけると、葉物の青臭さが消えて、とても飲みやすくなるんですよ」と、店主の奥知子さん。
ドリンクは、月のしずくで入れたオーガニックコーヒーや紅茶に変えることもできるそうです。
▲紅茶はドイツの老舗メーカーから取り寄せたこだわりの茶葉を使用
大満足のランチメニューでした!
ランチタイムやおやつタイムは、小さなお子さんを連れたママも多いんだとか。
「店内はゆったりしたレイアウトなので、ベビーカーごと入れるし、ベビーチェアもご用意しているので、お子さん連れの方も気軽に遊びに来てくださいね」
お買い物も楽しめますよ!