大人の秘密基地で食す激うまヴィーガン餃子

公開日：2021年6月28日

亀戸にあるご当地インスタントラーメンのセレクトショップ

ここは亀戸の裏通りに佇むビル2階、「大人の秘密基地」がコンセプトのユニークなセレクトショップ兼カフェ「R select（アールセレクト）」。

壁面にずらりと並ぶのは、日本各地のご当地インスタントラーメン。

インスタントラーメンと侮ることなかれ。ここに並ぶのは国内各地の食品メーカーがその地方ならではの名産品を使い、創意工夫して作り上げた逸品ばかりなんです。

新商品はヴィーガン対応

ご当地インスタントラーメンの他、以前からスムージーなどオーガニック食品の販売もしていたこちらのお店。ご当地食品を置くセレクトショップに見合った商品を探す中で出会ったのが、ヴィーガン対応のもの。

こちらは、店で餃子専用の鉄鍋を使って蒸し焼きにした「有機ヴィーガン野菜餃子」。

８個550円、4個275円（どちらも税込）。持ち帰っておうちで焼けるチルド餃子は540円（税込）。

たっぷり入った野菜はもちろん、皮に使う小麦粉や醤油もすべて有機栽培で作られたもの。ヴィーガン認証、オーガニック認証を取得しているこちらの餃子。肉の代わりに入った大豆はまぎれもなく肉の食感です！

ニラやニンニクが入っているものの臭みがなく、個性的なご当地インスタントラーメンとの相性も良さそう。もちろん、ビールにも合うこと間違いなし！

「奄美ベジタブルカレー」もヴィーガン対応。生のまますり潰した奄美大島産のウコンをカレールーの原料に、国産野菜と大豆ミートが入ったレトルトカレーです。化学合成添加物は使っていません。

お値段は356円（税込）、イートインのカレーライスは550円（税込）。

「体に良いだけでなく、味の良さもセレクトの理由です」と店長の澤井さん。餃子とともに大のお気に入りで、自宅でも常にストックしているんだとか。

おすすめのご当地インスタントラーメン

ヴィーガンとは真逆ですが、やはり「R select」と言えば、ご当地インスタントラーメン。最後に澤井店長ご夫妻に特におすすめの品を紹介していただきました。

店の人気ランキングでも常に上位という「屋久島あごだし豚骨ラーメン」。さば節とあごだしがきいた豚骨臭のないスープがおいしい袋麺。あまりの人気で品切れになることもあるんだとか。385円（税込）、イートインは392円（税込）。

生のきしめんが入った「赤からきしめん」は、名古屋味噌と赤唐辛子をブレンドした秘伝のスープが特徴。店長のお気に入りは半熟たまごとチーズのせ。残ったスープにごはんとチーズを加えてリゾットにするのもおすすめだそうですよ。250円（税込）、イートインは255円（税込）。

「大人の秘密基地」にご夫妻のお子さんが、未来の“大人”として登場。店長であるママおすすめの「利尻昆布ラーメン」を紹介してくれています♪

北海道利尻島でとれる利尻昆布を練りこんだノンフライめんに、昆布だしのきいた塩味スープと、昆布好きにはたまらない袋麺。特に夏におすすめだそうです。360円（税込）、イートインは367円（税込）。

ここでは根強いファンに支持されるロングセラーやレアな袋麺が購入できるだけでなく、トッピングを加えてイートインもできるんです。

その様子は以前の紹介記事をご覧ください。＞＞

コンビニエンスストアに行くような感覚で、気軽にのぞいてみませんか？大人の秘密基地「R select」の品揃えにきっとわくわくしますよ。

※記事の内容は2021年6月時点での情報です。最新の情報はお店に直接お問い合わせください。