キャンプ好き店主が作った居心地良いアウトドア風カフェ

公開日：2018年11月21日

インドアでアウトドアの雰囲気が楽しめる木場のカフェ

木場駅に近いビルの7階にある「Outdoor Cafe テント」へ行って来ました。

キャンプ場のような雰囲気の中、スキレットやダッチオーブンなど、アウトドアでおなじみの調理道具を使った料理を提供するカフェ、ということで興味深々♪

エレベーターを7階で降りて、まず目に入るのは「お靴を脱いでお上がり下さい」の文字。この店では靴を脱ぐのがおきまりです。

靴を脱ぐ、その理由は・・ふかふかの人工芝。良質な国産の人口芝が床一面に敷き詰められているんです。長さが4センチもあるので、踏んだ時にとっても柔らか。まるで本物の芝生の上にいるみたい。

柔らかで、目にも優しい緑の人工芝が心地良く、店に入ってすぐに心もカラダもリラックス。

イスもアウトドア用なのでゆったりくつろげるんです。

店主はキャンプなどアウトドア好きの藤井雄作さん。2017年3月にオープンしました。

1日5食限定のミックスグリル

鉄製のフライパン「スキレット」を使った様々な料理が楽しめるということで、さっそく藤井さんにお料理を作っていただきました。

11時～15時までのランチタイムに1日5食限定のミックスグリルは、サラダ・スープ・ドリンク付きで1,400円です。

ソーセージとベーコンは藤井さんが燻製にしたもので、チキンに振りかけたスパイスも燻製なんだとか。

スキレットで調理された自家製スモークのソーセージは、皮がパリッとして中がジューシー。しょっぱさやクセがないので、子どもにも人気だそうですよ。

ママと赤ちゃんのためのイベント開催

店長で、オーナーの奥様、のぞみさん。ことみせ英語記事のライターで、イギリス出身のスティーブンさんと。

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子育て中のパパとママでもある藤井さんご夫婦。店内には絵本が置いてあったりして、子ども連れ大歓迎！ということで・・・

ママと赤ちゃんが参加できるベビーマッサージやベビーサイン、ハグヨガなどの体験講座も開催しています。とかく孤独になりがちな初めての子育てをするママには、とてもありがたいですよね。

▼平成30年11月14日に講師を招いて開催した「ハグヨガ体験会」の様子

優しい感触の人口芝の上でのヨガ、気持ちよさそうです。イベント情報はお店のウェブサイトをご覧ください。

災害時にも使えるアウトドアグッズを販売

店内には、レジャーだけでなく災害時にも役にたつアウトドア用品を販売、お店のWEBサイト内オンラインストアで買うこともできます。

藤井さんがセレクトしたアウトドア用品は、お部屋のインテリアにしたいものや、普段使いにしたいものなど、とってもおしゃれ。

ことみせスタッフも、クリーミーな泡のビールが楽しめるという、こちらのバンブータンブラー（税込450円）を買っちゃいました！

おすすめいろいろ

上記で紹介したグリルチキンの他、おすすめの料理やドリンクをご紹介します。

①自家製レモネード

無農薬のレモンと九州産のみかんハチミツを使用。藤井さんが厳選したという素材を使った極上のレモネードは1杯540円。

②チャイ

「水と生姜と牛乳以外の材料は、すべてインドのものです」と言うチャイは、インドの方から伝授したレシピとスパイスを使い、本場の味を再現。1杯540円。お疲れ気味な時におすすめだそうですよ。

③パンケーキ

スキレットを使い、じっくり時間をかけて焼き上げるパンケーキは600円。しっとり、ふんわりした生地の厚みが自慢です。オーダーは時間に余裕のある時にどうぞ。

④ドライカレー

じっくりと煮込んだカレーを一晩寝かし、注文後にスキレットで仕上げるというドライカレーは、ランチセットで900円。プラス100円で大盛りにも。

その他、アルコールもオリジナルを含めいろいろあって、夜も訪れたいOutdoor Cafe テントさんでした。