公開日：2019年2月28日
日本酒、梅干し、鰹節、昆布で作る万能調味料「煎り酒」を
作ります。
3月17日（日）17:00～19:00
3月18日（月）10:30～12:30開催決定。
そして幅広く使える調味料なので、様々な使い方をアレンジ料理としてご紹介いたします。
煎り酒とは、、、
室町時代～江戸時代には一般的に使われていた調味料。
醤油よりも塩分控えめで旨味が強いのが特徴。
参加費:3,200円（2回目以降の方は割引あり）
持ち物:筆記用具、エプロン
※レシピファイルと試食付き
ご予約は、メールmammacafe151a@gmail.com、
電話03-6458-8715、店頭にてお受け致します。
