食物アレルギー対応ケーキ作ります。

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先日、お子さん向けのバースデーケーキのご注文頂きました。
お客様からの以下のご要望にお応えしました。
・ベースはバナナのパウンドケーキ
・1歳でも食べられること
・5人のお子さんの合同のお誕生日会
・卵白アレルギーのお子さんがいる

このご注文にお応えしたのが写真のケーキです。
卵白、乳不使用の、1歳にもやさしい味のケーキに仕上がり、大人が食べても美味しいケーキとなりました。

食物アレルギーのお子様でも心配せずに同じように楽しめるようにしたいですもんね!(^^)!

皆さまもご相談にのりますよ。

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